Безбелковая диета для похудения

мало углеводов
Безбелковая диета для похудения применяется чаще для оздоровления, чем для снижения веса, однако в обоих случаях она дает неплохие результаты.

Многие диеты основываются на исключении какого-либо пищевого компонента из питания. Это могут быть жиры или углеводы, которые считаются основными виновниками образования лишних сантиметров на талии.  Существует и безбелковая диета. Однако применяют ее чаще не при проблемах с лишним весом, а при различных заболеваниях, например, при гломерулонефрите  и других почечных недомоганиях.

Безбелковая диета способствует выводу из организма продуктов недоокисленного обмена и шлаков. Она улучшает кровообращение и снимает отечность, что  в конечном итоге не может не повлиять на общее снижение веса. Поэтому данный метод все же является весьма эффективным для похудения.

Как работает безбелковая диета?

Суть диеты заключается в снижении энергетической ценности питания за счет практически полного исключения белков из рациона. Зато в нем появится большое количество витаминов, а также полезных жиров и сложных углеводов. Из ежедневного набора продуктов придется убрать те, которые содержат хлористый натрий, щавелевую кислоту, эфирные масла, экстрактивные вещества. Это поможет избежать раздражения почек и излишнего возбуждения сердечно-сосудистой системы.

Требования к рациону диеты

Суточная норма потребляемых калорий должна быть не более 2200 кк. В химическом составе диеты должно фигурировать не более 350 г углеводов, 80 г жиров, из которых 20 г должны быть растительного происхождения. Также допустимо включение в рацион до 20 г белка и 1,5-2 г хлористого натрия (его наличие допускается лишь в составе бессолевого хлеба). Объем потребляемой жидкости тоже следует ограничить. Ее объем не должен превысить общий объем мочи пациента за сутки.

Все продукты нужно употреблять без соли, в отварном, слегка обжаренном, запеченном виде либо приготовленными на пару.

Длительность безбелковой диеты не должна превышать семь дней. Есть нужно маленькими порциями по пять-шесть раз в сутки. Кроме того, необходимо соблюдать постельный режим, особенно при наличии различных почечных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Рекомендованный список продуктов:

  • Специальный диетический хлеб без соли
  • Дрожжевые блины и оладьи без соли
  • Молоко с любым процентом жирности,  в том числе сливки, простокваша.
  • Сливочное, а также топленое масло
  • Любые растительные масла
  • Любые овощи в свежем и приготовленном виде
  • Свежая зелень
  • Лук только в обжаренном или отварном виде в составе блюд
  • Различные супы на овощных бульонах
  • Фрукты
  • Ягоды
  • Компоты
  • Кисели
  • Желе
  • Мед
  • Варенье
  • Соусы на основе томата, сметаны или молока
  • Овощные подливы
  • Отвар шиповника
  • Соки
  • Некрепкий чай

Продукты, запрещенные к употреблению:

  • Хлебобулочные и кондитерские изделия
  • Мясо
  • Рыба
  • Птица
  • Яйца
  • Сыры
  • Творог
  • Маргарин
  • Животный жир в чистом виде
  • Редис
  • Редька
  • Бобовые
  • Маринованные и квашеные овощи
  • Грибы и грибные бульоны
  • Мясные бульоны
  • Молочные супы
  • Мороженое
  • Шоколад
  • Острые приправы
  • Какао и кофе
  • Минеральная вода
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Женский мир