Диета американские горки для похудения: эффективные меню. Диета американские горки для похудения: эффективные меню

Почему наш рацион требует кардинальных перемен?

Поэтому Катан, устав от своего лишнего веса, решил изменить свой рацион и подошел к проблеме с научной точки зрения. По профессии он психолог, поэтому не понаслышке знал, как женщины страдают от неудачных диет. Хотя результаты были впечатляющими, через некоторое время вес быстро возвращается. Поэтому Катан решил исследовать проблему такой вопиющей несправедливости.

Читайте также: Бессточный дренаж LightDrain — отзывы покупателей

Мартин Катан и его диета без стресса

ему удалось обнаружить, что организм каждого человека пытается накопить жировые запасы на «черный день» или в стрессовой ситуации. И любой метод похудания (особенно жесткий) — это тяжелый стресс, при котором нарушается прежний ритм жизни. Но если такое состояние затягивается, к нему привыкают все системы, и стресс постепенно превращается в рутину. Вы должны как-то выжить. В результате человеку снова становится лучше. Особенно это касается женщин, чьи тела более склонны к накоплению стратегических резервов (в конце концов, они еще не отдали свои жизни).

Склонность женщин к полноте

Когда Мартин Катан понял все это, он создал совершенно новый подход к диете, предназначенный для поддержания тела в хорошем физическом состоянии. Оказывается, чтобы сжигать жир на регулярной основе, нужен постоянный стресс. К тому же только стрессы, не способные навредить психическому или физическому здоровью. Когда калорийность рациона резко падает, это всегда сначала приводит к потере веса, но для того, чтобы результаты были действительно хорошими, количество потребляемых калорий необходимо периодически уменьшать, а затем снова увеличивать. Тогда организм не успеет привыкнуть к новому питанию, поэтому вес не прибавится.

Когда Катан опробовал технику на себе, ему удалось сбросить более 30 кг. С тех пор психологу удалось опубликовать несколько книг, по которым похудели миллионы женщин; кроме того, для мужчин разработана специальная диета. А тот факт, что Катан продемонстрировала эффективность метода на собственном примере, делает диету, известную как «американские горки», очень популярной.

Примечание! Изначально методика называлась иначе: ротационная диета (в переводе с английского — чередующаяся, ротационная). Но из-за того, что ее перепутали с диетой, благоприятной для аллергиков (их чередование включает регулярное чередование продуктов питания для предотвращения накопления аллергенов) и спортивной диетой BUCH (здесь углеводная пища чередуется с белками), было придумано оригинальное название — «американские горки».

Принципы диеты американских горок

Диета Американские горки для похудения: меню, рецепты, правила

Правила похудения на американских горках:

• Вы не можете превышать ограничение калорий, установленное в определенные дни;
• Чтобы быстро очистить организм и не чувствовать голода, нужно пить много простой воды — от 1,5 л в сутки;
• Физические упражнения рекомендуются для повышения эффективности при использовании слабой диеты.

Диета Американские горки: подробное меню

Ниже приведены примеры меню на основе калорий, которые вы можете использовать для составления собственного рациона.

600 ккал меню:

• Утром пьем несладкий чай, съедаем кусочек ржаного хлеба;
• Обедаем отварным рисом и телятиной (по 100 г), едим овощной салат с лимонным соусом;
• Ужинаем 200г нежирного кефира и яйцом вкрутую.

Меню на 900 Ккал:

• Завтракаем чашкой чая, ломтиком хлеба и яблоком;
• Обедаем овощным салатом, рыбой на пару и пастой;
• Мы обедаем упаковкой нежирной рикотты, яйцом и бананом.

1200 ккал меню:

• Завтракаем овсянкой, сваренной на воде, сухариками и чаем;
• Обедаем 200 г отварной курицы и 100 г гречневой каши;
• Ужинаем фруктовым салатом;
• В перерывах между приемами пищи перекусываем бананом или пьем кефир.

Достоинства и недостатки

Из недостатков рассмотренного метода похудения можно выделить необходимость постоянного контроля калорийности пищи и стресса для организма. Если худеющий обладает стойким иммунитетом, то его организм довольно легко справится с такими ограничениями, но с нарушениями работы иммунной системы лучше не рисковать: колебания калорийности каждые 3 дня приведут к обострению хронические заболевания и ухудшение общего самочувствия.

Но диета на американских горках не только помогает избавиться от лишнего веса, но и нормализует / стабилизирует всю пищеварительную систему, ускоряет обменные процессы и способствует очищению организма от шлаков и шлаков.

Примерное меню по дням

600 калорийных блюд:

• Завтрак: 200 грамм рикотты.
• Второй завтрак — яблоко / груша / горсть ягод.
• Обед — 250 г овощного пюре с разными гренками.
• Полдник — 4 вареных яичных белка, листья салата, зеленый лук или другие овощи.
• Ужин: 100 г отварной рыбы.

На 900 калорий:

• Завтрак — 150 г овсянки с дольками фруктов / сухофруктов или измельченными орехами.
• Второй завтрак: 100 г творога, 100 г салата из капусты и огурцов на растительном масле, ломтик ржаного хлеба.
• Обед — 100 г куриного филе (можно отварить или запечь) и салат из помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом.
• Полдник: стакан кефира с горсткой отрубей.
• Ужин: 100 г вареных креветок.

На 1200 калорий:

• Завтрак — 200 г овсянки с ложкой меда / гречки с ложкой сметаны.
• Второй завтрак: стакан натурального йогурта без добавок и кефира.
• Обед — 200 г куриного филе и печеный или отварной картофель, 100 г легкого салата.
• Полдник — апельсин / 2 средних яблока или груши или кусок торта.
• Ужин: 100 г запеченной рыбы / курицы.

Плюсы и минусы

У этой диеты есть значительные преимущества.

1. Вес значительно уменьшен. В течение 3 недель возможна потеря 7-15 кг за счет устранения воды и разделения жировой ткани. Чем больше начальная масса, тем больше будет потеряно кг.
2. Разнообразное питание. Эта диета не означает отказ от определенных продуктов. Требуется только ограничение калорий. Осознание возможности и дальше лакомиться любимыми блюдами, пусть и в меньших объемах, поднимает моральный дух, исключая превращение процесса похудания в страдание.
3. Пищевое поведение меняется постепенно. И тело худеющего, и его совесть постепенно привыкают к новому отношению к своей диете. Благодаря весам и сантиметровой ленте, с которыми регулярно балуются улучшения производительности, этот процесс становится не только полезнее, но и веселее.
4. Благодаря калорийным смузи метаболизм становится более интенсивным, благодаря чему, помимо похудения, обеспечивается еще и вывод из организма ненужных веществ.

Но у этой диеты есть и существенные недостатки.

1. Количество калорий в день, утвержденное разработчиком диеты Катан, на самом деле ниже нормы, разрешенной большинством диетологов. В современной диетологии преобладает мнение, что постепенное и устойчивое снижение веса может быть достигнуто за счет ограничения до 1200 Ккал в день. Однако схема американских горок (600, затем 900, а затем 1200) намного жестче. Это может привести к головокружению, слабости и нарушениям сна. По этой причине многие диетологи рекомендуют при этих явлениях переходить на другой режим: 900, затем 1200, а затем 1400. Этот режим также обеспечивает калорийный «стресс», но будет намного мягче. Только масса тела уменьшится в меньшей степени. Но и самочувствие будет не так уж и плохо.
2. Несовместимость с большими нагрузками, что делает эту диету непригодной для профессиональных спортсменов. Допускаются варианты физических нагрузок, такие как плавание, ходьба, использование легких комплексов для разминки, йога. Эта диета также неприемлема для несовершеннолетних из-за несовместимости с ростом и развитием организма.
3. Диета не подходит беременным и кормящим женщинам. Он несовместим с рядом заболеваний, в том числе хронических. По этой причине перед использованием этой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом.
4. Подсчитать калории немного сложно, особенно для еды, состоящей из большого количества продуктов. Необходимо все взвесить, посчитать, записать, иначе можно «подкорректировать» лишним перекусом или съесть слишком большую порцию. Однако следствием такого подхода является более серьезное отношение к питанию и самоконтролю.

Варианты

Прошло более 30 лет с тех пор, как началась программа американских горок, и появилось несколько улучшенных версий.

Классика выглядит так:

• Первая и третья недели: с первого по третий день энергетическая ценность диеты составляет 600 ккал, с четвертой по седьмую — 900 ккал. Такие дни называют «голодными» днями».
• Вторая неделя: в течение семи дней суточная калорийность рациона находится на уровне 1200 ккал. Эти дни считаются «сытными».

Более сложная, но эффективная версия системы «Американских горок», которую сегодня используют большинство худеющих:

• День первый-третий: суточный рацион должен составлять 600 ккал.
• С четвертого по шестой день — 900 ккал.
• Седьмая-девятая — 1200.
• С десятого по двенадцатый — 600.
• Тринадцатый-пятнадцатый — 900.
• С шестнадцатого по восемнадцатый — 1200.
• С девятнадцатого по двадцать первое — 600 ккал.

Если по классической системе катана за один курс можно похудеть на 7-15 кг, то жесткий график увеличивает эти показатели на 4-5 кг.

Также существует специальная программа для мужчин. Поскольку современные мужчины, особенно те, которые проводят в тренажерном зале по несколько часов в день, просто не выдерживают диеты в 600 ккал, диетологи немного модифицировали систему катан:

• Калорийность 600 ккал в сутки следует заменить на 1200.
• 900 ккал — 1500.
• 1200 ккал — 1800.

Оценка доставки еды для похудения Доставка еды с расчетной калорийностью, готовые рационы. Больше никаких готовок и подсчета калорий! Go Go

Ключевые особенности диетического аттракциона

Мы узнали, что изменение количества потребляемых калорий в пище необходимо для наиболее эффективного похудания. Поэтому сейчас мы расскажем, что именно удалось внедрить американскому психологу в мировую практику. Мартин Катан растянул весь курс на 21 день, поэтому для желающих быстро сбросить пару килограммов (например, на военной диете на 3 дня) «горки» не подходят. Но люди, не увлеченные спортом и здоровым образом жизни в целом, это обязательно оценят. И именно для них в первую очередь предназначена эта оригинальная топливная система. Все 3 недели для похудения необходимо тщательно соблюдать калорийность и не выходить за рамки ключевых этапов методики.

Калорийность в расчете на диету

На практике все будет выглядеть так.

Вариант №1

1. Начальная ступень. Длится 3 дня, суточная калорийность не должна превышать 600 ккал.
2. Вторая фаза. Его продолжительность также составляет 3 дня, но калорийность дневного рациона увеличивается до 900 ккал.
3. Третья фаза. В течение следующих трех дней нужно употреблять 1200 ккал в сутки. После этого круг замыкается, так сказать.
4. Четвертый, пятый, шестой этап. В течение всех 9 дней план питания должен строиться по одному принципу, то есть каждые 3 дня должна увеличиваться суточная калорийность (с 600 до 1200 ккал).
5. Седьмой, восьмой, девятый этап. Еще одно повторение первых трех шагов. Получается, что первые 3 этапа курса повторяются трижды в течение 21 дня.

Основные этапы диеты на американских горках

Стоит отметить, что первые 2 недели после завершения курса желательно ограничить питание (не более 1200 ккал в сутки), что поможет закрепить полученные результаты.

Вариант №2

Есть и другая схема: ее рекомендуют те, кто лично испытал на себе гастрономические «горки». Он заключается в том, что первые 3 дня необходимо потреблять не более 600 ккал в день, еще 4 дня суточная калорийность не должна превышать 900 ккал. После этого необходимо поддерживать суточный объем 1200 ккал еще 7 дней. Общая продолжительность диеты, опять же, равна 21 дню, после чего необходимо кушать еще не менее 2 недель, чтобы потреблять не более 1200 ккал в день. Это, по мнению специалистов, должно закрепить результат.

Читайте также: 20 домашних рецептов протеиновых коктейлей для роста мышц

Что нужно учесть до составления меню?

По этой диете можно есть все, но в пределах 600-1200 ккал. Если вы посмотрите таблицу калорийности продуктов и вам придется постоянно к ней обращаться, вы заметите, что меньше всего калорий содержится в овощах, грибах, нежирных молочных продуктах, крупах, фруктах. Если хорошо продумать меню, не возникнет побочных эффектов в виде выпадения волос, ломкости ногтей и прочего.

Для этого воспользуйтесь следующими советами:

• Приобретите настольные весы для взвешивания продуктов. Поскольку эта диета в первую очередь основана на калорийности, взвешивание является обязательным. Кусок любого продукта в 200 граммов содержит в 2 раза больше калорий, чем такой же продукт в 100 граммах. Кроме того, 40 граммов печеночного паштета обеспечат гораздо меньше сытости, чем 800 граммов капусты, яблока и 100 ягод малины, хотя калорийность всех продуктов будет одинаковой.
• Еще одно замечание: проблема с жиром. Организму нужен жир, особенно женщинам. Поэтому 2 столовые ложки качественного растительного масла — оливкового, льняного или нерафинированного подсолнечного масла не только не навредят, но и будут полезны.
• Отдельно о питьевом режиме. Как и любая диета, американские горки не исключение — нужно пить много воды. Простая чистая вода — от 1,5 до 2 литров. Не лишним будет использование различных травяных настоев, особенно трав, обладающих успокаивающим и очищающим действием. Успокаивающие чаи нужны для снятия стресса от голода и очищающие чаи для одновременного выведения токсинов из организма. Можно пить экстракты мяты, ромашки, мелиссы.
• Ужин рекомендуется, как и при обычном питании, не позднее 18:00. Но если вы ложитесь спать поздно (что не рекомендуется даже при такой диете), ужинайте не позднее, чем за 3 часа до сна.
• Как и при любой диете, готовьте еду вечером, разделив ее на 5-6 небольших порций.

Отзывы диетологов об «Американских горках»

Практически все диеты, предлагающие всего 600 ккал в день, подвергаются резкой критике со стороны диетологов, потому что если калорийность меньше 1200 ккал, это может привести к резкому ухудшению здоровья. Поэтому предлагается немного скорректировать описанную методику, чтобы она давала хорошие результаты с минимальным риском. Эта схема также предусматривает «скачки», то есть периодическое изменение калорийности, но в другом режиме: первый этап — 1200 ккал, второй — 1400 ккал, третий — 1600 ккал. Когда цикл завершится, его нужно повторить еще 2 раза, чтобы получить 21 день.

Первые 3 дня диеты будут самыми тяжелыми

Если вы выберете менее мягкие американские горки, приготовьтесь к тому, что первые 3 дня будут самыми трудными: внезапное сокращение потребления калорий может привести к головокружению, бессоннице, мигрени и общей слабости. Если говорить о физических нагрузках, которые еще больше стимулируют процесс похудания, то при «катании» на горках нужно подойти к ней предельно ответственно. Интенсивные нагрузки в этот период крайне затруднены из-за недостаточного снабжения «источниками энергии». Поэтому во время диеты необходимо заниматься менее активными видами спорта (езда на велосипеде, йога и т.д.).

Примечание! При этом нет продуктов, употребление которых запрещено — можно есть практически все, но не забывайте следить за калорийностью. Вы также можете съесть плитку шоколада, чтобы обеспечить дневное потребление калорий, но это не относится к шоколадной диете.

Диетологи рекомендуют составлять меню таким образом, чтобы калории поступали в организм «пропорционально» и соблюдался сбалансированный рацион. Также желательно отказаться от сладкого, фастфуда, выпечки и всего жареного. Вы также можете отказаться от животных жиров и использовать вместо них жирные кислоты. Что касается растительных жиров, отказываться от них не стоит. Другие рекомендации: не сочетайте в еде углеводы и белки, выпивайте не менее 1–1,5 литров жидкости в день, чтобы «утолить» чувство голода.

Замени вредные продукты полезными

Будет здорово, если вы начнете «приучать» свое тело к новому режиму, «катаясь» на «горках». Для начала вместе с калорийностью уменьшите нагрузки, а затем, увеличивая их, потихоньку увеличивайте их. Например, на первом этапе предпочтительнее сосредоточиться на кукурузе / овсянке, фруктах, зелени и овощах. На втором этапе меню можно немного разнообразить, добавив в него фрукты, крупы, хлеб из непросеянной муки, куриные яйца и нежирное мясо. Но третья остановка — поистине рай — вы можете есть практически все, включая молочные продукты, картофель, нежирную рыбу и мясо. Но не забывайте об ограничении калорий!

Хлеб из непросеянной муки — что это такое

Выход

Чтобы после «американских горок» организм срочно не начал копить резервный жир, придется потихоньку возвращаться к привычному питанию. Регулярный выход из диеты даст стойкий результат без вреда для здоровья. В первую очередь это касается суточной калорийности:

• первые 2 недели после диеты: соблюдать диету 1300 ккал;
• через 3 недели — 1800 ккал;
• и только после этого можно вернуться к полноценному меню, калорийность которого рассчитывается индивидуально для каждого человека с учетом возраста, веса, роста, образа жизни.

Что касается включения в свой рацион полезных жиров, вам также нужно быть осторожным и делать это постепенно. Запрещенные продукты необходимо вводить в следующей последовательности:

• кисломолочные продукты с постепенным увеличением жирности, сливочное масло;
• растительные масла;
• арахис;
• жирная рыба;
• жирное мясо (сначала говядина, потом гусь и утка, в последнюю очередь — свинина и баранина);
• различные соусы (кетчуп, майонез);
• алкоголь (не более одного стакана красного вина в день);
• выпечка (впредь не увлекайтесь, чтобы не набрать вес).

лучше всего полностью отказаться от нездоровой пищи, такой как фаст-фуд и газированные напитки, или хотя бы ограничить их потребление до минимума (например, в праздники или раз в неделю).

Другие важные рекомендации по соблюдению диеты

Вот несколько полезных советов, которые помогут вам работать над идеальной фигурой. Некоторые вы можете знать, а другие станут для вас приятным открытием.

1. В то время как американские горки — это все о калорийности, выберите здоровую диету и вообще избегайте газированных напитков и выпечки.
2. Не ешьте после 18:00. Да, это правило работает и здесь.
3. На перекус можно есть фрукты и овощи, в которых много воды: огурцы, яблоки и т.д. (не более 400 г на целый день).
4. Нет ограничений по кофе или чаю (без сливок и сахара.
5. Обязательно используйте растительное масло как в чистом виде (2 чайные ложки в день), так и в салатах. Отдавайте предпочтение семенам льна или оливковому маслу.
6. Выпивайте не менее 1-1,5 л воды в день (можно и больше).
7. Не ешьте жареную или приготовленную с маслом пищу.
8. Во время курса откажитесь от готовых соусов и кетчупов.
9. Ограничьте количество соли (не более чайной ложки в день), можно заменить ее травами.
10. Если не получить желаемого результата, можно снова «покататься» на «американских горках», но хотя бы через 3 месяца.

Видео – Худеем с диетой «Американские горки»

Списки продуктов

Диета разнообразна и позволяет готовить фантастические блюда. Единственный недостаток в том, что все они должны быть как можно более низкокалорийными. Причем запрет распространяется не только на жиры, но и на нездоровую пищу, которую нельзя включать в здоровый рацион.

Позволил:

• напитки: черный кофе, чай (черный, зеленый, травяной), компот из сухофруктов;
• кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности: кефир, молоко, творог, натуральный йогурт;
• ржаной и непросеянный хлеб;
• крупы и каши из них (лучше на воде), отруби;
• овощи;
• фрукты, ягоды;
• яйцо;
• нежирное мясо (курица, говядина, индейка);
• морепродукты.

Запрещенный:

• выпечка, белый хлеб, выпечка;
• газированные напитки, алкоголь;
• жирные молочные продукты;
• жирное мясо (свинина, баранина);
• жирная рыба;
• овощи и масло;
• арахис;
• полуфабрикаты, консервы, копчености, соленья, маринады;
• быстрое питание.

Вооружитесь таблицами калорийности и PJU, чтобы не отставать от американских горок. Все, что низкокалорийно и с минимальным содержанием жира, автоматически попадает в список разрешенных продуктов, все остальное — запрещено.

Принципы

Американские горки — это диета, основанная на следующих принципах:

1. Сниженное потребление животных жиров.
2. Правильное количество калорий, постоянный их расчет.
3. Сочетание с упражнениями.

Скорость колебания этой диеты периодически меняется. Единица его выражения — килокалория.

Количество килокалорий увеличивается в несколько этапов, которые разделены определенными периодами времени:

• 3 дня — до 600 Ккал в сутки. 1 стадия часто сопровождается голодом. Для этого необходимо будет снизить физические нагрузки, сведя их к ежедневным прогулкам. Организм должен научиться получать энергию из жира в собственных тканях.
• В течение следующих 4 дней калорийность не должна превышать 900 Ккал в сутки.
• Затем в течение 7 дней суточная норма увеличивается до 1200 Ккал.
• Затем снова соблюдается норма первых 7 дней.

При сильном голоде разрешается есть овощи, фрукты, запивать нежирным кефиром.

Как правильно выйти из «Американских горок»

Как известно, самые жесткие диеты приводят к тому, что после их завершения организм, «напуганный» голодом, начинает интенсивно накапливать жир. Чтобы этого не произошло, рекомендуется постепенно отказываться от диеты — первые 14 дней соблюдать суточную калорийность не более 1200 ккал. В течение следующей недели доведите калорийность до 1800 ккал. В дальнейшем старайтесь правильно питаться и, чтобы снова не набрать вес, не потребляйте ежедневно более 2500 ккал.

Рекомендованное меню диеты «Американские горки»

Важным преимуществом методики является то, что в рацион можно включать любую пищу. В этом случае достаточно не есть после 18:00 и не превышать суточную калорийность.

См. Также: Сколько порций еды вам нужно в день и как определить размер порции на глаз?

Первый этап. День 1, 2 и 3 (600 ккал)

Завтрак. На завтрак можно съесть нежирный творог (150 г), 2 столовые ложки овсянки с молоком или яйцо вкрутую (на ваш выбор).

Меню первого этапа диеты «американские горки»

Обед. Можно есть один фрукт и любой: персик, яблоко, мандарин, киви и так далее

Обед. Можно съесть 200 г овощного пюре (перец, брокколи, морковь) с кусочком манного хлеба или горсткой гренок.

Полдник. Разрешается съесть одно яблоко, одну тертую морковь или 4 сваренных вкрутую яичных белка с зеленью.

Обед. На ужин можно съесть 100 г тушеной курицы или рыбы + помидор или огурец +

Что немаловажно, вы можете чередовать все эти продукты, менять их на другие, исходя из калорийности и подобного состава.

Таблица калорийности продукта

Второй этап. День 4, 5 и 6 (900 ккал)

Завтрак. Теперь можно есть омлет с молоком (всего от 1 яйца); нежирный творог (150 г), смешанный с мелко нарезанным кефиром, фруктами и ягодами; овсяные хлопья с молоком (тоже 150 г).

Меню второго этапа диеты «американские горки»

Обед. Сухой крекер и 200 мл сока (кроме бананового и виноградного).

Обед. Овощной суп (150 г), тушенка из телятины, рыбы или курицы (100 г), а также салат из огурцов, помидоров или свежей капусты (также 100 г).

Полдник. Не допускается употребление более 200 г простокваши или кефира (обязательно нежирного).

Обед. Тушеная курица, рыба, телятина (100г) и салат из помидоров или огурцов +

Третий этап. День 7, 8 и 9 (1200 ккал)

Завтрак. Сегодня на завтрак можно съесть омлет с молоком (из 2-х яиц); творог (200 г) в смеси с кефиром, ягодами или фруктами; гречка, овсянка (тоже 200 г) с молоком.

Меню третьего этапа диеты «американские горки»

Обед. Все, что вы можете сделать, — это яблоко или стакан тертой моркови.

Обед. Не более 150 г куриного супа (вместо курицы можно брать рыбу, телятину), 100 г запеченного мяса и 150 г салата из капусты (используйте только оливковое масло).

Полдник. Ягоды, фрукты (не более 200 г).

Обед. Вы можете съесть 200 г сырной запеканки с яблоками и сырым яйцом или, как вариант, запеченный картофель с овощным салатом. Получите удовольствие от улучшения настроения и ускорения сжигания жира. Вы также можете просто съесть большой фруктовый или овощной салат.

1200 ккал равно 2,5 батончика Snickers

В течение всего курса можно смело пить кофе и чай (только без сахара!), Природную минеральную воду, отвары трав. Что касается упражнений, о них мы говорили выше.

Примечание! Недостаток жиров в рационе может негативно сказаться на состоянии волос, ногтей и кожи, поэтому используйте косметику с маслами каждый день.

Кому противопоказана диета?

Описанный в статье метод похудения противопоказан:

Читайте также: Минтай — состав, БЖУ, польза, вред и влияние на организм человека

• беременные женщины;
• кормящие матери;
• людям, страдающим периодическим обострением какого-либо заболевания;
• людям с хроническими заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта и сердца.

Если вы не относитесь ни к одной из перечисленных категорий, можете смело запасаться точными кухонными весами — «Американские горки» помогут вам обрести идеальную фигуру!

Видео – Диета Мартина Катана

Противопоказания

При наличии значительных нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта и почек желательно постепенно переходить на нормальное здоровое питание, чтобы организм не травмировался стрессом, вызванным американскими горками».

Прочие противопоказания:

• Все тяжелые хронические заболевания.
• Острые заболевания (в том числе ОРВИ).
• Беременность, кормление грудью.

Эта система противоречит стандартным диетам. Это особая еда, соблюдение принципов которой не умаляет возможности употребления ваших любимых блюд. Все, что необходимо, — это строгое соблюдение порядка питания, принципов питания и времени приема всех продуктов.

Рецепт лукового супа для похудения на 10 кг.

7 лучших препаратов для похудения

Просмотрено: 693

Отзывы об «Американских горках: так ли хороши результаты?

А настоящие отзывы говорят о том, что диета переносится довольно легко, потому что, во-первых, человеку не приходится слишком долго отказывать себе во всем. Однако это ни в коем случае не означает, что вы можете изменять количество потребляемых калорий так часто, как захотите.

Отзыв Жени о диете

Отзыв Анджелины о диете «американские горки»

Отзыв Людмилы о «американских горках»

Виды

Есть три типа диетических американских горок:

Читайте также: Как правильно выбрать спортивное питание — Практические советы!

• Самый легкий: 3 дня по 1200 ккал, 11 дней по 1500 ккал, 3 дня по 1200 ккал и еще 4 дня по 1500 ккал. Вес уйдет медленно, но вы обязательно избавитесь от жира и жидкости, при этом метаболизм всех трех вариантов в этом случае пострадает меньше.
• Умеренный вариант: 3 дня на 600 ккал, 4 дня на 900 ккал, одна неделя на 1200 ккал, 3 дня на 600, 4 дня на 900 и 7 на 1200 ккал. Первые два дня похудания мучают чувство голода. В конечном итоге теряется на 2-4 кг больше, чем в предыдущем случае, но в основном теряются мышцы.
• Самая тяжелая и наименее рекомендуемая программа: 3 дня на 300 ккал, 4 на 600, одна неделя на 900 калорий, затем повторить первые семь дней. Кстати, проливают не намного больше, чем предыдущие.

Мнение специалистов

Большинство диетологов сходятся во мнении, что 1200 ккал / день — это минимум для взрослой здоровой женщины. Снижение пищевой ценности ежедневного рациона приводит к слабости, упадку сил и нарушению гормональных функций, особенно менструальный цикл может прерываться на несколько месяцев. Поэтому перед тем, как сесть на диету американских горок, нужно проконсультироваться с врачом, чтобы не навредить организму такими строгими диетическими ограничениями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Фото и видео мотивации к тренировкам и похуданию. Они могут… Вы тоже можете!

В молодом возрасте (до 25 лет) обмен веществ настолько активен, что подобные эксперименты могут проходить без особых последствий. Например, профессиональные модели годами живут на диете в 1000-1500 ккал / день, но по возрасту они быстро входят в оборот, и часто их фигура меняется резко и безвозвратно в худшую сторону.

Строгие диеты типа «американские горки» можно использовать, если лишний вес набирался быстро и общая масса тела на момент начала диеты ненамного превышала нормальную. Иногда такие диеты назначают по медицинским показаниям — если вес представляет угрозу для здоровья или требуется похудание до операции. Избавляться от десятков лишних килограммов, накопленных годами таким способом, очень неудобно и опасно, и делать это нужно только под наблюдением врача.

Диета американские горки кто пробовал. Как правильно худеть на американских горках

Здравствуйте мои дорогие читатели. Сегодня мы прокатимся на захватывающем аттракционе. Нет, в парк аттракционов я не буду звонить, но кое-что интересное нас все же ждет: американская горочная диета, разговор о ее преимуществах, ну и каких-то недостатках.

Как перехитрить свой организм

В свое время американец Мартин Катан, доктор философии из Университета Вандербильта, делал много попыток похудеть, пробовал разные диеты и каждый раз сталкивался с одним и тем же: с весом, достигающим точки, называемой «вставанием».

Процесс избавления от лишних килограммов дальше практически не пошел. Но при этом мужчина продолжал отказываться от вкусной еды, чтобы похудеть, мучая свой организм.

Семейное положение? Объясняется это просто — при дефиците питательных веществ организм начинает «бунтовать» — обменные процессы замедляются. Возникает так называемый эффект плато — когда вес перестает снижаться без причины.

Действительно, причина есть — наш организм быстро перестраивает новый режим питания, после чего перестает терять килограммы.

И тогда Катан решила перехитрить собственное тело. Методом испытаний он изобрел метод, который позволил ему сбросить около 35 кг и сохранить его более трех десятилетий. В мире этот метод получил название ротационной диеты. В России их называли американскими горками.

Потому что так оно и есть? Потому что следование этому плану борьбы за стройную фигуру выглядит как американские горки: количество потребляемых в день калорий увеличивается (с 600 до 1200), затем быстро падает до 600, а затем снова возрастает.

Из-за этого организм запутывается и не успевает привыкнуть к длительному голоданию, а значит, обмен веществ не замедляется. Все это длится три недели, затем вы можете повторять столько раз, сколько захотите.

Как видите, все просто, но не без доли риска, как и при любой диете. Американские горки, одним словом!

Присядем на качели

И учтите все плюсы и минусы

См. Также: Классификация физико-химических свойств пектиновых веществ

Сложности и минусы

• Во-первых, конечно, это противопоказания.

Поскольку это в любом случае ограничение в еде, обратиться к врачу не помешает. Метод противопоказан всем людям с хроническими заболеваниями, страдающим заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта, сердца, а также беременным и кормящим матерям.

• Во-вторых, нужно постоянно считать калории.

А также плюсы

• Наличие бывших в употреблении товаров
• Похудание до 5,5 кг и более
• Стимуляция обмена веществ, нормализация пищевого поведения

Покатаемся?

Так как же все устроено? Все очень просто.

Строим план и готовим продукты

• Начинать. Три дня — 600 ккал в день (1200 для мужчин).
• Далее поднимаемся в гору. Четыре дня — 900 ккал в день (1500 для мужчин).
• Продолжаем, поднявшись «на вершину». Семь дней — 1200 ккал в сутки (1800 для мужчин).

После того, как горка покорила горку, можно начинать все заново. А через 3 недели сделать перерыв — 3 1200 дней, потом 4 1500 дней в день, и снова на вершине холма.

Что рекомендуется кушать во время диеты?

Общие правила традиционные

• Максимально сократите потребление жира
• Откажитесь от хлеба, выпечки, сладостей
• Не жарить, а готовить на пару или готовить в духовке
• Пейте много простой воды (1,5-2 литра в день)
• Ешьте больше овощей

Стоит остановиться на последнем пункте. Мартин Катан позаботился о тех, кто боится голода, и позволил им есть столько овощей, сколько им нужно, чтобы насытиться. В этом случае все равно придется выбирать «правильные» овощи, те, которые содержат много воды и клетчатки: помидоры, огурцы, салат.

также разрешено пару раз в день перекусывать сладкими фруктами, среди самых рекомендуемых врачом — арбузы и яблоки.

Итак, приступим!

Меню ротации блюд выглядит так. Это примерное меню, каждый волен распоряжаться назначенной суточной калорийностью по своему усмотрению.

После первого круга снова начинаем восхождение на холм по плану. Можно добавить физкультуру и спорт — по отзывам в Интернете, так вес почти вдвое.

Есть и другие варианты диеты — встречала прием, когда менструация делится на 3 дня. Не знаю, какой из методов лучше, поделитесь, похудевшие по зарубежной системе — как у вас все прошло?

Теория и практика

Безусловно, когда я читал это меню, у меня не оставалось ощущения, что ограничения на еду слишком строгие. Но есть отзывы людей, которые хоть бутербродами и ничего не баловали, ушло около 6кг за 21 день.

Например, девушка ростом 152 см при стартовом весе 46,5 по окончании трехнедельного курса уже весила 40 кг. По его мнению, в рацион он включал кусочки шоколада, печенья, сладости, однако постоянно считал калории.

«Я спокойно ела сладости, фокаччу, понемногу любимое печенье. Моя еда была совсем не диетической, но я все же добилась своей цели, что меня радует », — пишет девушка и прикрепляет фото до и после.

Как добиться лучших результатов?

Чтобы облегчить составление плана питания, рекомендуем заранее выбрать низкокалорийные продукты и составить список, чтобы в итоге вы получили, например, 600 ккал.

вам необходимо заранее составить план питания

Эти продукты можно приготовить как комплексные, так и по отдельности. Например, в первый день можно съесть 100 г яичного белка и 200 г курицы, картофеля, перца или яблок. Хорошо, я должен согласиться.

Чувство голода, которым вы особенно страдаете в первой фазе, снимается большим количеством воды (от 1 до 1,5 литров в сутки), при этом не забывайте хорошо выспаться — вы должны спать не менее 8 часов в сутки. (например, обменные процессы будут происходить с предельной эффективностью). Не пренебрегайте ежедневными прогулками.

Примечание! Если вы боитесь упасть, не волнуйтесь: Мартин Катан все продумал! Чтобы перехитрить свой организм, перекусывайте несколькими перекусами в день — для этого подходят свежие овощи с высоким содержанием клетчатки и воды, а также арбузы или яблоки. Примечательно, что такие перекусы не стоит учитывать в ежедневном рационе.

Что запомнить

• Принцип метода — заставить наш организм жить «в стрессе»: не успев адаптироваться к измененной диете, тем самым не замедляя обмен веществ.
• Питание 600/900/1200 и требует тщательного контроля калорий.
• Еда может поступать из примерного меню или по вашему усмотрению — продукты могут быть заменены другими. Главное — не отклоняться от нормы по энергетической ценности пищи.

это все на сегодня. Буду рад услышать ваше мнение в комментариях и не забудьте подписаться на обновления в моем блоге.

До следующего раза!

Польза и вред

Помимо похудения, автор обещает дополнительные преимущества, такие как стимуляция обменных процессов и регулирование пищевого поведения.

Однако следует знать, что прием пищи по такому графику — не шутка и может нанести большой вред даже при незначительных заболеваниях, когда организм нужно питать и укреплять, а не лишать энергии. Поэтому данная методика относится к разряду диет, которые не назначают самостоятельно без консультации врача.