Рецепты низкокалорийных блюд для похудения с указанием калорий. Диетические блюда: 20 вкусных и быстрых рецептов

Продукты питания: список, калории, таблица

Многие проблемы с питанием связаны с потреблением большого количества рафинированных продуктов. К ним относятся как сахар, так и, например, жирный творог. Такая еда вызывает перегрузки организма в виде резких скачков уровня сахара в крови. Если не уменьшить потребление рафинированных углеводов, человек неизбежно столкнется с кариесом, панкреатитом или ожирением.

Прекрасная альтернатива — сладкие продукты в их естественном виде. Благодаря клетчатке они постепенно «отказываются» от сахара — после их употребления уровень сахара повышается гораздо медленнее. В таблице ниже перечислены самые популярные продукты и их пищевая ценность.

Что приготовить на завтрак: просто, быстро и вкусно

Вкусные и простые закуски, сделанные своими руками, идеально подходят для начала любого дня, будь то выходные или будний день. Можно использовать морепродукты в зависимости от ваших предпочтений. В овощной сезон можно ориентироваться на витаминные салаты или бутерброды с добавлением белка. Быстрые углеводы лучше всего исключить из рациона.

Мидии в раковинах

Легкий рыбный завтрак. Мидии настолько вкусны, что практически не требуют добавок. Немного лука и чеснока, при желании чили и, конечно же, белое вино и лимонный сок — отличные компаньоны в качестве источника белка.

Ингредиенты:

• мидии в скорлупе — 400 г;

• лук репчатый — 1 шт.;

• чеснок — 1 шт.;

• острый перец — 1 шт.;

• кориандр — 20 г;

• тимьян сушеный — 1/2 ч. Л.;

• перец молотый — 1 ч. Л.;

• вино белое сухое — 130 мл;

• оливковое масло — 15 мл;

• соль, лимон — по вкусу.
Пошаговый рецепт:

1. Замороженные морепродукты достают из морозильной камеры и оставляют на 20 минут при комнатной температуре.

2. Налейте в кастрюлю высококачественное оливковое масло первого холодного отжима.

3. Стручок острого перца замешивают между ладонями, отрезают хвостик, взбалтывают и измельчают колечками.

4. Зубчик чеснока надавливают ножом.

5. Слегка обжарьте чеснок и перец на разогретом масле.

6. Мелко нарезать лук, отправить в кастрюлю после чеснока и чили.

7. Когда лук станет полупрозрачным (2-3 минуты), выложите мидии на сковороду.

8. Затем добавьте мелко нарезанную кинзу. У него специфический вкус: тем, кому он не нравится, можно заменить другими травами.

9. Блюдо заправлено.

10. Деглазуруйте сухим или полусухим белым вином, доведите до кипения на сильном огне, встряхните сковороду, чтобы ингредиенты смешались и мидии погрузились в соус.

11. Варить на сильном огне 3-4 минуты.

Совет!

Для аромата сбрызните морепродукты лимонным соком непосредственно перед подачей на стол.

Рулетики из баклажанов

Сытная, сочная и вкусная закуска. Он требует запекания, поэтому лучше планировать завтрак на выходные, когда у вас много времени. Бутерброды тоже хороши холодными: их можно приготовить заранее. Рецепт особенно актуален в период плодоношения питательных овощей.

Ингредиенты:

• баклажаны длинные и средне крупные — 1 шт.;

• творог обезжиренный — 100 г;

• грецкие орехи (ядра) — 40-50 г;

• овощи (укроп, кориандр, петрушка — на выбор) — пучок;

• зубчики чеснока — 1-2 шт.;

• солить — щепотка;

• перец черный молотый — щепотка;

• масло растительное без запаха — 0,5 ч.
Пошаговый рецепт с фото:

1. Промытые фрукты нарезают продольно на длинные тонкие полоски с помощью ножа или картофелечистки.

2. Разложите ломтики на противне, застеленном пергаментной бумагой.

3. Сверху кулинарной кистью нанести тонкий слой растительного масла.

4. Отправьте в разогретую до 180 ° C духовку на 5-7 минут, чтобы основа слегка подрумянилась, но оставалась мягкой.

5. В глубокой миске смешайте рикотту, пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанные овощи, измельченные в крошку ядра грецких орехов, специи и соль.

6. Намажьте один конец поджаренных овощей творожной начинкой.

7. Сформируйте изделия и запекайте их в духовке при 180 ° C в течение 7-10 минут.

Совет!

Для приготовления такого блюда стоит использовать длинные и только молодые плоды.

Пирожное песочное «Террасики»  

Категория: Сладкая выпечка

Очень вкусный, нежный и рассыпчатый торт «Террасики» понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Состав: Пшеничная мука Сахар Масло Куриное яйцо Соленое тесто Сухие дрожжи Джем Молочный шоколад

obukov11

12 июля 2020 г

• 5948
• тринадцать
• 360
• 98

Пшеничная мука, сахар, масло сливочное, куриное яйцо, соль, разрыхлитель, джем, молочный шоколад

Мясной рулет с шампиньонами и сыром  

Категория: Горячие блюда Мясные блюда Горячие блюда из говядины

Сочный и нежный рулет. Легко приготовить, но вкусно. Подходит для кето-диеты и вместо колбасы на бутерброд.

Ингредиенты

Состав: Мясной фарш, шампиньоны, лук, куриное яйцо, масло моцарелла, черный перец, сладкий перец, чеснок, соль

cocina Espanola Entucasa

15 ноября

• 8421
• 6
• 477
• 80

Мясной фаршШампиньонЛукКуриное яйцоМоцареллаСливочное маслоЧерный перецСладкий перецЧеснокСоль

3. Рагу с баклажанами

Фото: pinterest.ru

Легкий рецепт диетического и полезного овощного блюда.

Вам понадобится: 1 баклажан, 1 кабачок, 5 помидоров, 0,5 ч. Л. Соли, половина луковицы, карри и зелень.

Приготовление: Баклажаны и кабачки нарезать кубиками среднего размера и варить в разных кастрюлях 20 минут. Очистите помидоры, мелко нарежьте их и добавьте к нарезанному луку. Тушить 15 минут с безмасляными специями, взбить в блендере, добавить овощи и тушить еще 5 минут. В конце добавить овощи.

Камбала, запеченная с паприкой и петрушкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие рыбные блюда

Чаще всего жарят камбалу, но я предлагаю запечь ее в духовке на фольге. Рецепт простой и лаконичный, а рыба получается сочная, нежная, с ароматом петрушки и лимона.

Ингредиенты

Состав: Сладкая паприка камбала Лимонный сок Растительное масло Петрушка Соль Черный перец

УООН

15 ноября

• 5573
• 33
• 553
• 114

КамбалаСладкий перецЛимонный сокРастительное маслоПетрушкаСольЧерный перец

Шоколадный торт без муки, сахара, глютена  

Категория: Сладкие бисквиты

Здравствуйте мои дорогие, сегодня я хотела поделиться с вами отличным, вкусным и безглютеновым рецептом. Это еще и торт без масла, муки и сахара, который поможет вам сохранить фигуру. Десерты без глютена и сахара не навредят ни вашей фигуре, ни здоровью. Пирог без муки в микроволновке — быстрое решение, когда хочется чего-нибудь сладкого, не навредив своей фигуре и здоровью. Торт с бананом и какао получается очень шоколадным, очень нежным и вкусным. !!! Так что попробуйте и наслаждайтесь!!!

Ингредиенты

Состав: Банан Куриное яйцо Какао-порошок Содовое пюре с уксусом Темный шоколад Соевое молоко

cocina Espanola Entucasa

21 мая

• 9120
• тридцать
• 408
• 73

Сода в хлопьях с бананом, куриным яйцом и какао-порошком с уксусом, темный шоколад, соевое молоко

11. Диетические овсяные оладушки

Фото tartes-and-recreation.com

У них немного другая консистенция, но при этом они очень вкусные и румяные!

Вам понадобится: 1 стакан кефира, 3 столовые ложки воды, 5 столовых ложек муки, 1 столовая ложка овсяных отрубей, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 яйцо, щепотка дрожжей, 70 г яблока, специи.

Приготовление: Яйца взбить с сахаром, специями, водой и кефиром. Постепенно туда добавляем сухие ингредиенты и измельченные яблоки, хорошо перемешиваем. Обжарьте блины на сковороде с антипригарным покрытием или в небольшом количестве масла.

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий из простых продуктов

Правильное питание — это не только полезно, но и вкусно. Для повышения эффективности диеты низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорийности на неделю и на каждый день лучше всего сочетать с физической активностью. Если у вас нет времени на тренировки, перед едой можно прогуляться на свежем воздухе. Это ускорит обмен веществ и благотворно скажется на весе и общей фигуре.

Овсяноблин

Отличное блюдо для завтрака. Он сытный и не содержит много калорий. Набор продуктов очень простой и есть на любой кухне. Можно использовать любую овсянку. При желании можно его измельчить. Но вкусовых качеств все это не испортит. Калорийность блюда — 319 ккал.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 3 ст. Л.;

• яйцо — 1 шт.;

• молоко — 3 ст. Л.;

• листья салата — 25 г;

• малосольная семга — 35 г.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Высыпать крупу в миску, вставить яйцо и залить все молоком. Хорошо перемешать.

2. Получившуюся массу переливаем на сковороду, встряхиваем, чтобы тесто распределилось по всей поверхности.

3. Варить на слабом огне около 3 минут, чтобы получилась корочка.

4. На одну половину выложить овощи и рыбу, накрыть свободным краем и выложить на тарелку.

Совет!

Чтобы избежать использования масла, перелейте овсяные хлопья в холодную сковороду.

Фруктовая тарелка

Хорошая закуска, насыщающая организм витаминами и другими полезными веществами. Классический рецепт предполагает использование мандаринов и киви, но их можно заменить сезонными фруктами. Калорийность закуски в классическом составе — 109 ккал.

Ингредиенты:

• киви — 120 г;

• мандарины — столько же.
Пошаговый рецепт:

1. Очистите плод.

2. Нарезать киви крупными кусочками.

3. Мандарины нарезать дольками.

4. Ассорти, аккуратно разложенные на тарелке.

Совет!

кожуру с киви лучше снимать, иначе защемят губы.

Обед с курицей

Мясо — источник белка. Его следует включать в рацион после тренировки. Чтобы оно было максимально полезным, лучше всего использовать только вареный продукт. Отличный вариант — голени, которые также содержат хрящи, так как они укрепляют суставы. Калорийность такого ужина — 260 ккал.

Ингредиенты:

• куриное мясо отварное — 120 г;

• салат — 90 г;

• помидоры черри — 100 г;
Пошаговый рецепт:

1. Отварите бедра или достаньте их из холодильника.

2. Мясо отделяется от кости и кладется на тарелку.

3. Туда же кладут салат и помидоры.

Совет!

Вместо салата можно использовать другие овощи. Если у вас есть время, их можно приготовить на гриле.

Сырники

Вариант закуски. Готовьте его очень быстро из двух ингредиентов. Для приклеивания можно использовать муку из непросеянной муки или рисовую муку, но и без нее блюдо будет более полезным. Пищевая ценность — 303 ккал.

Ингредиенты:

• творог обезжиренный — 200 г;

• яйцо — 1 шт.;

• мандарин — 120 г;

• сироп цикория — 12 г.
Пошаговый рецепт с фото:

1. В миске смешайте рикотту и яйцо.

2 Сформируйте сырные оладьи руками и выложите их на холодную сковороду.

3. Жарить без масла до готовности (по 3-4 минуты с каждой стороны).

4. Разложите по тарелке, сбрызнув сиропом.

5. Украсить дольками мандарина.

Совет!

Чтобы изделия были красивее, можно использовать рисовые зерна.

Лёгкий салат

На ужин, даже если еще не поздно, не перегружайте организм тяжелой пищей. Отличные результаты демонстрируют легкие салаты с разными источниками белка. Подойдет рыба — можно использовать готовые консервы, главное, чтобы масла не было. Общая калорийность всего салата — 193 ккал.

Ингредиенты:

• жареный салат — 100 г;

• помидоры черри — 35 г;

• огурцы — 100 г;

• тунец в собственном соку — 50 г;

• оливковое масло — 10 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Вылить салат на тарелку.

2. Добавьте кубики помидоров.

3. Огурцы нарезать небольшими кусочками, которые также распределить по остальным ингредиентам.

4. Затем добавить рыбные консервы.

5. Заправить салат оливковым маслом.

Совет!

Если у вас нет под рукой оливкового масла, вы можете получить подсолнечное масло.

Рецепты низкокалорийных блюд на неделю: что приготовить

В его основе 3 блюда, которые по калорийности остаются в пределах 1000 ккал. Если у человека высокая физическая активность, его количество можно увеличить двумя перекусами в определенное время, до и после обеда. Взяв за основу такую ​​диету, несложно составить меню на следующую неделю и заранее приготовить некоторые продукты.

Омлет

Завтрак категории «спешите». Для его приготовления вам понадобится микроволновая печь. При составлении меню на неделю можно поэкспериментировать с блюдом, добавив в состав лук, перец, шпинат. Если разрешенное количество калорий позволяет, в продуктовый набор добавляют бекон несколько раз в неделю.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;

• петрушка по вкусу;

• шампиньоны — 2 шт.;

• помидоры черри — 4 шт.;

• молоко — 1-2 ст. Л.;

• газированная вода — 10 г;

• сыр — один ломтик;

• Солить по вкусу.
Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте грибы и помидоры ломтиками.

2. Измельчите овощи.

3. В глубокой миске взбить яйца с молоком.

4. Налейте немного минеральной воды для блеска, посолите.

5. Натереть сыр.

6. Добавьте туда все измельченные продукты.

7. При мощности 600 Вт время приготовления составляет 6,5 минут.

Совет!

Вы можете использовать обычный пластиковый контейнер, чтобы приготовить омлет в микроволновой печи. Главное, чтобы он не был слишком большим.

Полезный суп

Для нормального функционирования организма первую жидкость необходимо включить в меню. Его готовят из множества овощей, чтобы пополнить запас витаминов и минералов. По возможности лучше заморозить овощи заранее, по сезону. Но подходят даже покупные.

Ингредиенты:

• шпинат — 1 пачка;

• заморозка овощей — 1 упаковка;

• сухой овощной бульон — 50 г;

• солить по вкусу;

• вода очищенная — сколько угодно.
Пошаговый рецепт с фото:

1. Содержимое пакетов переливается в кастрюлю.

2. Наполовину залейте водой.

3. После закипания отправляем туда сухие ингредиенты.

4. Варить около 20 минут на слабом огне.

5. Перед подачей все взбить блендером до получения однородной массы.

Совет!

Не наливайте много воды — суп получится очень жидким.

Сёмга с овощами

Приготовление происходит очень быстро, так как не требует дополнительного приготовления пищи. Достаточно купить уже готовые ингредиенты в магазине. Они очень простые.

Ингредиенты:

• филе лосося — 1 упаковка;

• заморозка овощей — 1 упаковка;

• соль и специи — по вкусу;

• сыр — один ломтик.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Выложить рыбу в форму для запекания, посыпать тертым сыром.

2. С другой стороны выложить овощи.

3. Поставить для выпекания в предварительно разогретую до 180 ° C духовку на 20 минут.

Совет!

Вместо лосося можно взять другие виды лосося.

Сочные куриные котлеты с кабачком  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Всем привет! В сезон кабачков хочу поделиться рецептом, пожалуй, самых сочных котлет из куриного филе с кабачками.

Ингредиенты

Состав: Куриное филе Цуккини Куриное яйцо Зеленый лук Чеснок Соль Черный перец Сладкий красный перец

екатерина-Лав

25 июля 2020 г

• 22722
• 54
• 733
• 97

Куриное филе

Низкокалорийные блюда для похудения в мультиварке

Современная кухонная техника призвана облегчить жизнь хозяйке и сэкономить время на повседневной кухне. Мультиварка — это эффективный инструмент для приготовления диетических блюд. Благодаря методике можно полностью исключить из рациона нездоровые продукты, которые требуются при стандартном приготовлении: жир для смазывания сковороды и так далее.

Горбуша с розмарином

Здоровая диета требует употребления рыбы. Следует использовать диетические разновидности. Один из них — горбуша. Именно мультиварка поможет сделать филе сочнее. А розмарин придаст вкусу выразительности.

Ингредиенты:

• филе горбуши — 300 г;

• репчатый лук — 2 небольшие головки;

• лимон — сколько нужно;

• розмарин — 1-2 веточки;

• специи по вкусу.
Пошаговый рецепт:

1. Рыбу тщательно промывают холодной водой, очищают от чешуи, нарезают порциями.

2. Очищенный лук нарезать полукольцами, которые располагаются на дне чаши прибора. При желании можно слегка смазать растительным маслом. Любители лука могут его количество вдвое — это не отразится на вкусовых качествах.

3. Положить рыбное филе на луковую щеку, слегка посолить и приправить.

4. На каждую рыбу положите дольку лимона.

5. Разорвите веточку розмарина на мелкие кусочки и посыпьте сверху.

6. После установки программы «Крупы» на 20 минут закрыть прибор.

7. Украсить готовую рыбу долькой свежего лимона и веточками розмарина.

Совет!

Если вы готовите рыбу целиком, сначала необходимо удалить гребешок и все крупные кости.

Овощное рагу

Фрукты и овощи легко усваиваются организмом, насыщая его большим количеством витаминов и других минералов. В сезон овощного фарша нет ничего лучше свежеприготовленного рагу. А использование мультиварки не требует много времени на активные действия. Устройство все сделает само.

Ингредиенты:

• репчатый лук — 2-3 шт.;

• морковь — 1 шт.;

• клубни картофеля — 7-8 шт. (широкий);

• кабачки (среднего размера) — 1 шт.;

• помидор — 2 шт.;

• сладкий перец — 1-2 шт.;

• масло растительное — 20-30 мл;

• зубчики чеснока — 5 шт.;

• соль и специи по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото:

1. Очистить и нарезать лук.

2. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

3. Выложите овощи в мультиварку с небольшим количеством растительного масла.

4. Установите график «Выключение» на 1 час.

5. Через 10 минут добавьте нарезанные кубиками клубни картофеля.

6. Продолжайте тушить 20 минут, затем добавьте соль и приправьте.

7. Отправьте кубики кабачков и дольки болгарского перца в мультиварку.

8. Помидоры залить кипятком, чтобы снять кожицу. Очищенные плоды нарезают средними кусочками и кладут в прибор через 10 минут после перца.

9. Соль по вкусу.

10. Добавьте мелко нарезанный чеснок за 5 минут до окончания программы.

Совет!

Если у кабачка толстая кожица, ее необходимо удалить, иначе она может испортить вкус готового лакомства.

Нежное и сочное куриное филе «су-вид»  

Категория: Приготовление в мультиварке Птица в мультиварке

В ресторанах мясо «су-вид» готовят по особой технике. В мультиварке, если у нее есть ручной режим, можно выставить практически любую температуру и использовать как пылесос. Мы знаем, что для того, чтобы продукты были сочными и мягкими, их нужно готовить при высоких температурах. Ученые Эрве Тис и Николас Курти усовершенствовали метод термической обработки пищи, используя противоположный научный подход. Еда была приготовлена ​​при низкой температуре и дольше обычного. Только они были приготовлены в вакуумной упаковке на водяной бане. Название sous-vide по-французски означает «в пустоте», отсюда и название этого метода. Куриное филе получается очень вкусным, сочным и нежным, ведь при приготовлении методом «sous-vide» сок остается внутри, а специи намного лучше проникают в мясо.

Ингредиенты

Состав: Куриное филе Подсолнечное масло Чеснок Мед Лимон Розмарин Чили Черный перец Соль

УООН

13 ноября

• 7236
• 46
• 277
• 79

Куриное филеПодсолнечное маслоЧеснокМедЛимонРозмаринЧилиЧерный перецСоль

16. Диетический салат из кабачков

Фото: craftlog.com

Очень свежий и вкусный рецепт салата, который не грех подать.

Вам понадобится: 4 кабачка, 1 столовая ложка растительного масла, соль, 1 столовая ложка бальзамического, 1 столовая ложка специй, 100 мл йогурта, 2 зубчика чеснока, кориандр, мята.

Приготовление: Кабачки нарезать кубиками, обвалять в специях, добавить соль, масло и бальзамический уксус. Выложите их в один слой на пергаментную бумагу и запекайте 15 минут при 200 градусах. Смешайте йогурт с кориандром и чесноком, приправьте кабачки, когда они остынут, и уберите в холодильник.

Диетический пирог с капустой и грибами  

Категория: Хлебобулочные изделия Торты

Мне этот торт очень нравится, его можно съесть хоть килограмм и для фигуры это совсем не страшно.

Ингредиенты

Состав: Белокочанная капуста Морковь Лук Грибы Перец болгарский Куриное яйцо Рикотта Отруби Кукурузный крахмал Сода молока

надеждаантохова

2 ноября 2015 г

• 22599
• 32
• 530
• 78

Белокочанная капустаМорковьЛук ГрибыБолгарский перец Яйцо РикоттаКрусковый крахмалМолокоСода

Диетические куриные оладьи  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Два блюда с одинаковыми ингредиентами. И бонусные секреты правильного питания. Всем привет. Долго думала, раскатывать ли такой простой рецепт, тем более что в Поваренке много куриных оладий, а мои самые диетические. Полтора года назад решила восстановить фигуру и перешла на правильное питание, готовлю отдельно для семьи и отдельно для себя. Многие наверняка знают, как это сложно: готовить угощения для семьи на диете и облизывать губы, глядя голодными глазами. Уверяю вас, что можно быть сытым, довольным и худым. За это время похудела на 20 кг и научилась вкусно готовить правильную и диетическую пищу. Итак, я прошу всех, кто хочет сбросить лишние килограммы, нанести визит и, по какой-то причине, начать правильно питаться. Раскрываем секреты худобы без голода

Ингредиенты

Состав: Куриная грудка Кабачки Черный перец Хмели-сунели Куриное яйцо Чеснок Помидоры

Ольчик40

25 августа 2013 г

• 69402
• 193
• 2493
• 347

Куриная грудка

Перец болгарский «Самый любимый»  

Категория: Горячие блюда Овощные блюда, грибы, бобовые Горячие блюда на овощной основе

Как приготовить вкусный болгарский перец? Очень простой! Я часто готовлю этот рецепт и он нравится всей семье! Готовься быстро.

Ингредиенты

Состав: перец болгарский Помидоры Лук Соль Приправы Масло растительное Лавровый лист

овкусахпросто

14 мая

• 9863
• шестнадцать
• 409
• 71

Болгарский перец, помидоры, лук, соль, специи, растительное масло, лавровый лист

Тефтели с творогом и кабачком  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Я рада приветствовать всех, кто приехал ко мне в гости в мою «звездную» неделю. Рецепты, которыми я хочу поделиться с вами, были изобретены мной, но некоторые идеи были подсмотрены в Интернете, где мы находимся без)) Тема недели: «Похудение со вкусом к жизни». Случилось так, что я половину своей взрослой жизни пытался разными способами, с разной степенью успеха, строить (мне не нравится слово «похудеть», оно вызывает у меня отчаяние и меланхолию). И я придумал простую формулу: никаких диет, еда должна быть разнообразной и, прежде всего, для меня аппетитной и вкусной. Сегодня готовим тефтели с творогом и кабачками, довольно недорогое и полезное блюдо для застоявшегося организма, объединяйтесь))

Ингредиенты

Состав: Куриная грудка Куриное яйцо Помидоры Цуккини Лук Чеснок Укроп Рикотта Отруби Соль Сахар Черный перец Сладкий перец Лавровый лист

bia46

16 июля 2012 г

• 26369
• 110
• 413
• 138

Куриная грудка Куриное яйцо

9. Диетический запеченный картофель

Фото: sticker-collection.com

Да даже картошку можно сделать практически безвредной для фигуры!

Вам понадобится: 6 картофелин, 3 зубчика чеснока, кукурузный крахмал, 1 красный перец, 2 белка, специи.

Приготовление: Картофель нарезать некрупными кусочками и после закипания отварить вместе с зеленью 3-4 минуты. Кусочки обсушить, обвалять в крахмале, положить в пакет и поставить на ночь в морозильную камеру. Перец, чеснок и специи взбить в блендере и добавить заранее взбитые холодные белки и соль. Обмакнуть каждый картофельный ломтик в соус, выложить на бумагу для запекания и выпекать при 200 градусах полчаса.

12. Диетические сырники в духовке

Фото: pinterest.ru

Еще одно любимое блюдо для тех, кто следит за своей фигурой.

Понадобится: 2 яйца, 7 г разрыхлителя, 400 г нежирного творога, 2 столовые ложки отрубей, ваниль, заменитель сахара.

Приготовление: Рикотту, яйца и овсяные отруби смешать, добавить дрожжи и ваниль с сахзамом. Разделить массу на равные части и переложить в силиконовые формочки. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.

6. Диетический салат мимоза

Фото bookandcook.pl

Простой и полезный рецепт обычного домашнего салата.

Вам понадобится: 1 банка консервированного тунца, 3 яйца, 50 г сыра, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки соевого соуса, 4 столовые ложки йогурта.

Приготовление: Яйца отварить и натереть на терке с морковью (яичный белок и желток), слить жидкость с тунца и размять вилкой. Добавьте соевый соус в йогурт и отдельно натрите сыр на мелкой терке. Выложить слоями: белки, сальса, сыр, сальса, тунец, сальса, морковь и лук, сальса, яичные желтки.

5. Куриные котлеты с отрубями

Фото vogazeta.ru

Вкусно, нежно и совсем не безвкусно.

Вам понадобится: 500 г куриного филе, 1 столовая ложка воды, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 80 г творога, 1 яйцо, отруби, специи и зелень.

Приготовление: Курицу измельчить в фарш, добавить лук, чеснок и зелень. Добавьте рикотту, яичный желток, воду, специи и немного отрубей для консистенции. Взбить белки до пышности и отдельно добавить говяжий фарш. Варить тефтели около получаса при 180 градусах.

Диетические салаты: 20 быстрых и вкусных рецептов

17. Диетический овощной суп с индейкой

Фото zen.yandex.ru

Получается так красиво, что понравится даже детям!

Вам понадобится: 300 г индейки, бульон, 100 г помидоров, кабачки, морковь и фасоль, 50 г сельдерея, 40 г перца, 50 г лука, 3 зубчика чеснока, базилик, тимьян, 2 столовые ложки масла оливковое, соль и перец.

Приготовление: Мясо нарезать более крупными кубиками, а все овощи — мелкими кубиками. Обжарить тимьян и чеснок на оливковом масле, вынуть их и туда же добавить индейку. Добавьте лук и морковь, сохраните 3 минуты и добавьте остальные овощи. В последнюю очередь добавить помидоры и фасоль, добавить еще немного тушеного мяса, сбрызнуть бульоном и довести до кипения. Наконец, добавьте свежий базилик и дайте супу постоять 5 минут под крышкой.

А-ля «Тирамису»  

Категория: Сладости Другие сладости Сладости из рикотты

Сладкое на ночь. Отличная альтернатива оригинальному рецепту, просто облегченная версия. Подавать аппетитно и идеально подходит для десерта.

Ингредиенты

Состав: Рикотта Молоко Банан Мед Кокосовая стружка Ванилин Натуральный кофе Вода Печенье Корица

КОНФЕТТИ 25 октября 2015 г

• 10289
• тринадцать
• 220
• 63

РикоттаМолокоБананМедКокосовые хлопьяВанилинНатуральный кофеВодаПеченьеКорица

Построим каркасный дом вашей мечты

еще 466 проектов

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 «Тотова»

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V274 «Роузвилл»

Завтрак красоты  

Категория: Каши Каши на воде

Красота напрямую зависит от нашего рациона. В течение многих лет я ел на завтрак овсянку, приготовленную на пару. Я экспериментировал с добавками из овсянки, пока не нашел для себя лучшую. Такой завтрак благотворно влияет не только на здоровье тела, но и на женскую красоту. Насыщенный полезными микроэлементами, он нормализует пищеварение и, очищая организм от шлаков и шлаков, уже поднимает хорошее настроение. Кожа изнутри засветится здоровьем, уйдет лишний вес и все тело приобретет легкость. А это то, что нужно нам, красавицам! Также важно, чтобы этот завтрак вообще не нужно было готовить. Он готовится, освобождая нас от драгоценного утреннего времени!

Ингредиенты

Состав: овсяные хлопья, отруби, кунжут, льняное семя, куркума, растительное масло

Бабушка заботится

23 марта

• 25590
• 132
• 736
• 190

Овсяные хлопья, отруби, кунжут, семена льна, куркума, растительное масло

10. Перец с овощами

Фото: best-kylinar.in.ua

Блюдо такое же полезное, как и ароматное.

Вам понадобятся: 2 перца, 1 морковь, 1 помидор, 1 лук-шалот, 2 веточки зеленого лука, веточка розмарина, 4 горошины перца, 30 г сыра.

Приготовление: Морковь натереть на терке, сыр нарезать кубиками, нарезать зеленый лук и розмарин для них. Выложите ломтики помидоров и луковые кольца, оставшуюся начинку и фаршированный перец на фольге. Добавьте душистый перец, заверните фольгу в конверт, положите в форму и наполовину залейте водой. Выпекать около получаса при 180 градусах.

Блюда из тыквы: 20 лучших рецептов

13. Рыбные котлеты на пару

Фото kotletki.online

В рецепте можно использовать любую белую или красную рыбу.

Вам понадобится: 400 г рыбы, 1 морковь, 1 луковица, морская соль, перец, 1 яйцо, гвоздика, лавровый лист, перец горошком.

Приготовление: В блендере взбить фарш с тертой морковью и луком, приправить и добавить яйцо. Для консистенции можно использовать немного манной крупы. Вскипятите воду с лавровым листом, гвоздикой и перцем, сформируйте фрикадельки и готовьте на пару около 20 минут.

14. Сочные диетические тефтели

Фото: mircooking.ru

Смело берите нежирное мясо — тефтели все равно будут мягкими и сочными.

Вам понадобится: 700 г фарша, 3 столовые ложки отварного риса, 1 морковь, 1-2 луковицы, полпучка зелени, 2 яйца, 3 зубчика чеснока, специи, мука, по 1 столовой ложке томатной пасты и сметаны.

Приготовление: Смешать фарш с нарезанным луком, морковью, чесноком и зеленью, добавить специи, рис и яйца, затем перемешать. Сформируйте тефтели и обваляйте каждую в муке. Выложите их слоем на широкую тарелку и залейте соусом из воды, сметаны, томатной пасты и приправ. Накрыть тефтели фольгой и отправить в духовку до готовности при 200 и после закипания при 180 градусах.

19. Диетическая шарлотка с яблоками

Фото: cookpad.com

Ваш любимый яблочный пирог также может быть мало калорийным.

Вам понадобится: 0,5 стакана муки, 0,5 стакана овсянки, 1 яйцо, 2 белки, 3 чайные ложки меда, 1 стакан кефира, 6 яблок, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление: В миске смешать крупу, муку, яйцо с белками, кефир и мед. По консистенции тесто должно напоминать блин. Оставить на полчаса, чтобы хлопья набухли, добавить дрожжи и специи и вылить нарезанные яблоки в форму. Варить диетическую шарлотку полчаса при 180-200 градусах.

Самые некалорийные блюда: пошаговые рецепты

Если вам нужно быстро похудеть, стоит готовить пищу с минимальным количеством калорий. Тогда организм начнет потреблять уже имеющиеся запасы энергии. Самые питательные лакомства — нежирные. В их состав не должны входить мясные продукты, рыба.

Постные щи

Вкусный и легкий щи с квашеной капустой — отличное первое блюдо на диете. В традиционный капустный щи принято добавлять муку, чтобы он был гуще, но ее следует исключить из меню диеты. Прозрачный овощной бульон, минимум ингредиентов и простота приготовления — то, что нужно для крепкого здоровья и стройной фигуры.

Ингредиенты:

• картофель (средние клубни) — 3 шт.;

• квашеная капуста — 200 грамм;

• лук репчатый — 0,5 шт.;

• чеснок — 1 зубчик;

• томатная паста — 1 ст. Л.;

• соль, черный перец горошком, сушеная зелень — по вкусу;

• масло растительное — 2 ст. Л.
Пошаговый рецепт приготовления:

1. Налейте в кастрюлю 1,5 литра воды. После закипания туда отправляется капуста.

2. Варить 30 минут под закрытой крышкой на слабом огне.

3. Нарезать лук и чеснок.

4. Обжарить их на растительном масле. Пройдите примерно 2 минуты.

5. Если капуста готовится без добавления моркови, очистить, натереть и положить в заправку морковь.

6. Очищенный картофель нарезать кубиками.

7. Через полчаса жаркое выкладывают в щи.

8. Далее разложите картофельные кубики.

9. Посолить по вкусу, добавить лавровый лист, черный перец по желанию, щепотку сухого или свежего укропа.

10. Сначала сварить щи на сильном огне, а после закипания уменьшить до минимума. Готовность картофеля говорит о необходимости завершить процесс.

Совет!

Если капуста слишком кислая, промойте ее в холодной воде.

Кабачковая икра

Вкусная и полезная закуска исключительно из овощей. Он отлично подходит для чистки бутербродов во время перекуса или в качестве дополнения к ужину или обеду. Процесс приготовления займет не более часа, а результат будет намного полезнее, чем магазинный вариант закуски.

Ингредиенты:

• репчатый лук — 2 шт.;

• морковь — 1 шт.;

• кабачки — 2 шт.;

• подсолнечное масло — 6 ст. Л.;

• томатная паста — 2 ст. Л.;

• вода — 4 ст. Л.;

• чеснок — 3-4 зубчика;

• соль, базилик — по вкусу.
Пошаговый рецепт:

1. Очистить и нарезать лук кубиками, разделив его пополам.

2. Хвосты мытых кабачков нарезаем, плоды нарезаем кубиками.

3. На горячую сковороду с маслом выложите кусочки лука, которые обжариваются в течение нескольких минут.

4. Морковь натираем на крупной терке и отправляем к обжаренному луку.

5. Затем распределите кабачки.

6. Томатная паста смешивается с водой, чтобы получилась приправа.

7. Перелить в кастрюлю и тушить 15-20 минут.

8. Наконец, пропустите пропущенный через пресс чеснок.

9. Выложите смесь в удобную миску, чтобы она остыла.

10. Взбить икру блендером до однородной массы.

Совет!

Для разнообразия вкуса можно включить в состав 1-2 баклажана.

Диетические шашлычки в томатном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Не диетические в том смысле, что они подходят для диетической таблицы № 5, но практически не содержат холестерина. Ну так что ты делаешь? Если некоторые товарищи соблюдают такую ​​диету и не едят свинину с высоким содержанием холестерина и шашлык, пахнущий дымом, ну, я действительно этого хочу. Да, пожалуйста, не хуже свинины, я вам скажу. Сочный, ароматный, нежный. Например, нам очень нравится этот вариант. Попробуйте тоже!

Ингредиенты

Состав: Куриная грудка Лук Томатное пюре Минеральная вода Оливковое масло Соевый соус Кориандр Черный перец

Svettttt

15 мая 2015

• 10885
• 36
• 542
• 119

Куриная грудка Лук Томатная паста Минеральная вода Оливковое масло Соевый соус Кориандр Черный перец

15. Фаршированные куриные грудки

Фото: pinterest.fr

Простое, но красивое и диетическое блюдо без масла и лишних калорий.

Вам понадобится: 400 г куриного филе, 100 г риса, 1 пучок зелени, 3 зубчика чеснока, курага, красный перец.

Приготовление: Рис отварить, смешать с измельченными ароматными травами, чесноком, специями и мелко нарезанной курагой. Сделайте надрезы в куриной грудке, чтобы образовались длинные карманы. Наполните их начинкой, зафиксируйте зубочистками, заверните в полиэтиленовую пленку и запекайте около 25 минут при 200 градусах.

Блюда из индейки: 20 самых вкусных рецептов

18. Тефтели с брокколи

Фото: shnyagi.net

Необычный зеленый цвет не оставит равнодушными семьи.

Вам понадобится: 1 куриное филе, 200 г брокколи, 2 столовые ложки манной крупы, щепотка соли, 1 яйцо.

Приготовление: Брокколи отварить 2-3 минуты или заморозить и взбить в блендере. Добавьте туда куриное филе, затем смешайте манную крупу и яйцо с фаршем. Посолите, приправьте смесь и обжарьте тефтели на сковороде с антипригарным покрытием.

4. Диетическая творожная запеканка

Фото skverweb.ru

Красивая и вкусная запеканка на полноценный завтрак!

Вам понадобится: 400 г нежирного творога, 150 мл молока, 3 столовые ложки манной крупы, 3 столовые ложки сахара, 2 яйца.

Приготовление: манную крупу залить молоком и дать набухнуть 20 минут. Взбить яйца с сахаром, соединить массы и добавить в творог. Замесить тесто, переложить в форму и выпекать при 180 градусах 40 минут.

Рагу из овощей в рукаве  

Категория: Снеки Овощные снеки

Наступает время сезонных овощей, и такая закуска, несомненно, будет пользоваться большим спросом. Ярко, вкусно и полезно !!! Готовится быстро и без проблем!!!

Ингредиенты

Состав: Кабачки Баклажаны Болгарский перец Помидоры Лук Чеснок Красный перец Соевый соус Уксус Соль Сахар Растительное масло Кетчуп Овощи Морковь

терять

7 июля 2020 г

• 9062
• 59
• 557
• 109

Цукини, баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, красный перец, соевый соус, уксус, соль, сахар, растительное масло, кетчуп, зелень, морковь

Низкокалорийные салаты для похудения из простых продуктов

Чтобы побаловать себя закусками во время диеты, их нужно готовить без майонеза. Допустимо использовать в качестве заправки нежирный йогурт или сметану. Можно прибегнуть к использованию оливкового масла. Он придаст готовому салату изюминку.

Из зелёной редьки

Вкусный и здоровый диетический завтрак или ужин. Также к закуске пригодится закуска. Это блюдо может вписаться в постное и вегетарианское меню, заменив кисломолочный йогурт соевой сметаной или соевым йогуртом.

Ингредиенты:

• редис — 1 шт.;

• морковь — 1 шт.;

• кислое яблоко — 1 шт.;

• йогурт несладкий 1% — 60 мл;

• горчица столовая — 1 ч. Л.;

• соевый соус — 1 ст. Л.;

• черный перец, перец молотый, ароматные травы.
Пошаговый рецепт с фото:

1. Свежую морковь очищаем и измельчаем с помощью блендера или терки.

2. Очистить кислое яблоко, разрезать сердцевину, четверть и также измельчить в блендере.

3. Промытый зеленый редис без кожуры измельчают на том же приборе.

4. Выложите нарезанные овощи в салатник. Чтобы яблоко не почернело, сбрызните его свежевыжатым лимонным соком.

5. Приправить десерт йогуртом, добавить горчицу и соевый соус, посолить и приправить по вкусу.

Совет!

Зеленую редьку можно заменить черной редькой. Последний имеет кисловатый вкус, поэтому перед добавлением в салат его следует измельчить, посолить и промыть холодной кипяченой водой.

7. Диетический салат с креветками

Фото: wall.alphacoders.com

Морепродукты — находка для хорошей фигуры, а в сочетании с авокадо они становятся еще полезнее.

Вам понадобится: 100 г креветок, 1 авокадо, 1 огурец, 20 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 лимон, 1 столовая ложка оливкового масла.

Приготовление: Креветки отварить в подсоленной воде несколько минут и очистить от кожуры. Огурцы и креветки нарезать равными кубиками, перемешать салат и заправить оливковым маслом, толченым чесноком и соком половинки лимона. Посыпать все мелко натертым сыром.