Стол №9: принципы диеты для диабетиков. Польза и рецепты боннского супа для похудения

Особенности диеты №9

Таблица 9 при сахарном диабете характеризуется исключением из рациона легкоусвояемых животных жиров и углеводов. Это связано с необходимостью следить за количеством сахара в крови, а продукты с высоким гликемическим индексом приводят к его активному росту.

Таблица 9: принципы диабетической диеты
Таблица 9: принципы диабетической диеты

При сахарном диабете нужно строго соблюдать диету

Животные жиры запрещены или ограничены, поскольку они препятствуют адекватному снижению уровня глюкозы в крови инсулином. Кроме того, проявления сахарного диабета часто сигнализируют о наличии других нарушений в протекании обменных процессов, а именно о метаболическом синдроме.

для него характерно нарушение жирового обмена и следствием этого является повышение уровня холестерина. В связи с этим для нормализации липидного обмена необходимо резко ограничить употребление продуктов, содержащих животные жиры.

Рекомендуемая дневная норма калорий составляет около 2400 ккал, при этом нужно есть часто и небольшими порциями.

Пищевая ценность дневного рациона:

  • 55% потребляют животные белки;
  • 30% — жиры растительные;
  • 300-350 грамм медленных углеводов;
  • 1,5 литра жидкости.

лучше всего есть 6 раз в день, что позволит организму не достичь дефицита сахара и предотвратить резкие изменения его уровня в кровотоке.

Разрешены все способы приготовления, кроме жарки.

  • Стол №9: принципы диеты для диабетиков. Польза и рецепты боннского супа для похудения
    Стол №9: принципы диеты для диабетиков. Польза и рецепты боннского супа для похудения
    Читайте также: Как приготовить овощной суп-пюре, рецепты и технология приготовления

В таблице 9 предлагается ограничить количество потребляемой соли, а также использовать подсластители вместо сахара.

запрещено употребление алкогольных напитков, так как они вызывают резкое повышение уровня глюкозы в крови, а также тормозят выброс глюкозы из отложений, расположенных в печени.

Показания к переходу на этот принцип питания:

  • Сахарный диабет легкой и средней степени тяжести (пациент вводит инсулин в малых дозах или не использует его совсем).
  • Развивайте устойчивость организма к углеводам и выбору лекарств.
  • Таблицу 9 может назначить врач на определенный период времени для определения уровня переносимости углеводов в организме.

Для беременных при гестационном диабете

Таблица 9: принципы диабетической диеты
Таблица 9: принципы диабетической диеты

Беременным не следует соблюдать строгую диету, питание должно быть разнообразным

Диетические ограничения при гестационном диабете у женщин, вынашивающих ребенка, могут быть менее строгими.

Суточная калорийность рациона — 2000-2500 ккал. Вы не можете уменьшить это значение. Только врач может точно рассчитать энергетическую ценность. При расчетах необходимо учитывать телосложение, индекс массы тела, индивидуальные особенности женщины.

Принцип питания направлен на противодействие накоплению лишней массы тела, но не должно истощать организм.

В противном случае диета No. 9 одинаково для пациентов с диабетом и женщин с гестационным диабетом.

Для детей

Детям с сахарным диабетом требуется ежечасное питание 6 раз в день. Отклонения от графика приема пищи не должны превышать 20 минут.

Таблица 9: принципы диабетической диеты
Таблица 9: принципы диабетической диеты

Детям с сахарным диабетом необходимо включать в рацион продукты, содержащие медленные углеводы

В детское меню входят продукты, содержащие медленные углеводы. Подсластители используются для приготовления десертов и компотов. Дети с трудом переносят исключение сладкого из рациона, из-за чего разрешено употребление фруктозы.

После согласования с лечащим врачом возможен перевод ребенка на взрослый рацион, соответствующий принципу питания таблицы №9.

  • Стол №9: принципы диеты для диабетиков. Польза и рецепты боннского супа для похудения
    Стол №9: принципы диеты для диабетиков. Польза и рецепты боннского супа для похудения
    Читайте также: Таблица 1 диетических продуктов или как есть при язве и гастрите

Какие продукты запрещены?

Во время Боннской суповой диеты запрещены соль, сахар и алкогольные напитки.

Настоятельно рекомендуется придерживаться рекомендованных продуктов и не расширять рацион самостоятельно, так как эффект от диеты в этом случае может значительно снизиться. Также нельзя убирать какие-либо продукты из меню, иначе самочувствие неминуемо ухудшится и диету будет труднее переносить, не исключены проблемы со здоровьем.

запрещается менять порядок дней или заменять один день другим, например, сделать два дня секундами и исключить третий.



Как работает для похудения

Боннская суповая диета эффективно снижает вес благодаря трем основным качествам основного блюда:

  • низкокалорийный;
  • жиросжигающий эффект;
  • мочегонные свойства.

В состав блюда входят овощи разного направления: одни способствуют разрушению жировых запасов, другие препятствуют образованию новых, третьи отвечают за метаболизм соли и воды, а четыре удовлетворяют минимальную суточную потребность организма в углеводах, жиры, белки и волокна.

Некоторые ингредиенты боннского блюда обладают сильными мочегонными свойствами. Из-за повышенного выведения воды из организма очень быстро снижается вес. Для предотвращения проблем со здоровьем, появления пигментных пятен и сухости кожи необходимо правильное питание: не менее 1,5 л воды в день.

Полностью или частично ограниченные продукты

  • жирное мясо, животные жиры, колбасы;
  • жареная еда;
  • жирные молочные продукты;
  • песочные изделия, пирожные, торты, пирожные, мороженое, кондитерские изделия, сахар, варенье, джемы;
  • белый рис;
  • картофель, кукуруза, бобовые, тыква, кабачки;
  • дыни, виноград, арбузы, бананы (кроме разрешенных дней);
  • ограничить соль.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95

Орехи и сухофрукты

изюм 2,9 0,6 66,0 264

Крупы и каши

манная крупа 10,3 1,0 73,3 328 белый рис 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

паста 10,4 1,1 69,7 337

Хлебобулочные изделия

бублики 16,0 1,0 70,0 336 бубликов 16,0 1,0 70,0 336 сухарей 11,2 1,4 72,2 331

Кондитерские изделия

джем 0,3 0,2 63,0 263 джем 0,3 0,1 56,0 238 десертов 4,3 19,8 67,5 453 заварной крем 0,2 26,0 16,5 300

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

кетчуп 1,8 1,0 22,2 93 майонез 2,4 67,0 3,9 627

Молочные продукты

сливки 2,8 20,0 3,7 205 сметана 30% 2,4 30,0 3,1 294 сметана 40% (жирность) 2,4 40,0 2,6 381

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363 творог 18% (жирность) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина 16,0 21,6 0,0 259 свиная печень 18,8 3,6 0,0 108 свиные почки 13,0 3,1 0,0 80 жир свиной 1,4 92,8 0,0 841 сало 2, 4 89,0 0,0 797 печень говяжья 17,4 3,1 0,0 98 говяжьи почки 12,5 1,8 0,0 66 говяжий мозг 9,5 9,5 0,0 124 баранина 15,6 16,3 0,0 209

Колбасные изделия

колбаса копченая 16,2 44,6 0,0 466 колбаса копченая 9,9 63,2 0,3 608 сосиска 10,1 31,6 1,9 332 сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

копченая курица 27,5 8,2 0,0 184 утка 16,5 61,2 0,0 346 копченая утка 19,0 28,4 0,0 337 гусь 16,1 33,3 0,0 364

Рыба и морепродукты

копченая рыба 26,8 9,9 0,0 196 соленая рыба 19,2 2,0 0,0 190 красная икра 32,0 15,0 0,0 263 черная икра 28,0 9,7 0,0 203 кальмаров 21, 2 2,8 2,0 122 креветки 22,0 1,0 0,0 97 лосось 19,8 6,3 0,0 142 осетровые 16,4 10,9 0,0 163 рыбные консервы 17,5 2 , 0 0,0 88 полуфабрикатов из рыбы 12,5 6,7 14,7 209 сардин 20,6 9,6 — 169 скумбрии 18,0 13,2 0,0 191 треска (печень в масле) 4,2 65,7 1, 2613 устрицы вареные 14,0 3,0 — 95 свежие устрицы 14,0 6,0 0,3 95

Масла и жиры

сливочное масло 0,5 82,5 0,8 748 масло маргарин 0,5 82,0 0,0 745 масло кокосовое 0,0 99,9 0,0 899 масло пальмовое 0,0 99,9 0,0 899 жир говяжий, переработанный 0,0 99,7 0,0 897 кулинарный жир 0,0 99,7 0,0 897 жир свиной, переработанный 0,0 99,6 0,0 896

Плюсы и минусы

ПрофессионаловПротив
  • Недорого в финансовом отношении.
  • Легко приготовить, и он не будет мешать вам в повседневной жизни, если вы возьмете суп с собой на работу.
  • Нет чувства голода.
  • Относительно легко носить с собой.
  • Нормализует работу кишечника.
  • Несбалансированный и не должен использоваться более недели.
  • Быстро приедается из-за однообразия.
  • Не рекомендуется употреблять большое количество клетчатки при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • Это может вызвать метеоризм и изжогу.
  • Его нельзя употреблять людям, активно занимающимся спортом из-за пониженного содержания белка в рационе.

Отзывы о диете

Большинство отзывов о Боннских супах связано с тем, что в будние дни сложнее мириться с однообразной едой. Но результат не заставит себя ждать. Через семь дней вы потеряете минимум два-три килограмма.

Поэтому любой сорт сразу задает настроение, например, банан или кусок мяса, разрешенные в определенный день. Те, кто попробовал боннский суп, оставляют положительные отзывы. Ведь иногда за неделю удается сбросить до семи-десяти килограммов.

Учтите, что также важно правильно выйти из столь сложной диеты, чтобы избежать негативных последствий. Поэтому первые две недели после диеты старайтесь питаться умеренно. По возможности избегайте жирной, жареной и копченой пищи. Рекомендуется ограничиться овсянкой на завтрак, легким супом на обед и отварным мясом или рыбой на пару на ужин.

Правила диеты на боннском супе

Боннская диета имеет специальное 7-дневное меню, в котором в качестве основного блюда используется боннский суп, а также делаются некоторые приятные (и каждый день разные) добавки. Суп можно употреблять в неограниченном количестве в любой день.

Однако необходимо соблюдать некоторые требования и ограничения. Пить нужно много воды — не менее 1,5 л в день. Запрещается употребление алкоголя, сладостей (в том числе сахара, меда и сладкой газировки), мучных изделий, жареного и копченого мяса. Кофе и чай — только без сахара. Молочные продукты — в строго определенные дни и в небольших количествах.

В общем, лучше всего составлять свое собственное меню, следя за предлагаемым планом диеты Бонна:

  • Первый день. Помимо супа можно и нужно есть свежие фрукты и ягоды, все, кроме арбузов, дынь, бананов и винограда.
  • Второй день. Заменяем в рационе фрукты овощами, особенно сырыми зелеными. Сделайте салат из огурцов на завтрак. На обед или ужин, помимо супа, можно отварить картошку.
  • Третий день. Мы сочетаем и фрукты, и овощи, но без картофеля и других запрещенных продуктов. На завтрак можно приготовить салат из яблок и тертой моркови, на ужин салат с редисом, огурцами и помидорами, заправленный оливковым маслом.
  • Четвертый день. Помимо супа едим фрукты, можно себе позволить 3-4 банана или яблока, а также пару стаканов несладкого молока или йогурта.
  • Пятый день. Вы можете есть мясо! Кроме супа готовим 0,5 кг нежирной говядины. Мясо готовится без соли или в духовке с луком в рукаве.
  • Шестой день. Добавьте к мясу зеленые овощи. На завтрак можно есть несладкую овсянку.
  • День седьмой. Помимо супа, в рацион вводим коричневый рис, овощи, нежирное отварное рыбное филе.

Не забывайте, конечно, съедать хотя бы одну тарелку супа в день. Его желательно есть отдельно от других продуктов, ничего не есть.

Преимущества

леггинсы и укороченный топ

  • Легко готовить,
  • Экономный вариант низкокалорийного меню,
  • Мягкая экспресс-диета,
  • Нет ограничений на количество приемов пищи в день,
  • Хорошо действует на весь организм,
  • Ускоряет обмен веществ,
  • Более быстрые и реальные результаты (от минус трех килограммов за семь дней и более).

Калорийность

Блюдо имеет среднюю калорийность — около 30 ккал на 100 грамм, что покрывает затраты организма на его пищеварение. В нем отсутствуют жиры животного происхождения, белки содержатся в небольшом количестве (0,6 г). Это препятствует увеличению мышечной массы.

Реклама

Разрешенные продукты

Боннская суповая диета для похудения также включает:

  • любой чай, кофе без сахара;
  • природная вода в любом количестве;
  • черный шоколад 1-2 маленьких кусочка утром;
  • свежие фрукты (кроме бананов, дынь, винограда и арбузов);
  • зеленые овощи и зелень: стручковая фасоль, огурцы, горох, салат и помидоры;
  • употребление нежирного молока на четвертый день диеты;
  • до 500 г нежирного вареного мяса (только в определенные дни);
  • коричневый рис (съеденный на седьмой день).

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалорийность, ккал

Овощи и зелень

овощи 2,6 0,4 5,2 36 капуста 1,8 0,1 4,7 27 брюссельская капуста 4,8 0,0 8,0 43 капуста 3,3 0,7 8,0 50 кольраби 2, 8 0,0 10,7 42 краснокочанная капуста 0,8 0,0 7,6 24 капуста 1,2 0,1 6,0 28 цветная капуста 2,5 0,3 5,4 30 огурцы 0,8 0, 1 2 , 8 15 перец салат 1,3 0,0 5,3 27 петрушка 3,7 0,4 7,6 47 салат 1,2 0,3 1,3 12 сельдерей 0,9 0,1 2,1 12 сельдерей (корень) 1,3 0,3 6,5 32 спаржа 1,9 0,1 3,1 20 помидоры 0,6 0,2 4,2 20 чеснок 6,5 0,5 29,9 143

Фрукты

апельсины 0,9 0,2 8,1 36 гранатов 0,9 0,0 13,9 52 грейпфрутов 0,7 0,2 6,5 29 киви 1,0 0,6 10,3 48 мандаринов 0,8 0, 2 7,5 33 нектаринов 0,9 0,2 11,8 48 персиков 0,9 0,1 11,3 46 яблок 0,4 0,4 ​​9,8 47

Ягоды

крыжовник 0,7 0,2 12,0 43 смородина красная 0,6 0,2 7,7 43 смородина черная 1,0 0,4 7,3 44

Крупы и каши

коричневый рис 7,4 1,8 72,9 337 нешлифованный красный рис 10,5 2,5 70,5 362

Молочные продукты

кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40 кефир 1,5% 3,3 1,5 3,6 41 кефир 2% 3,4 2,0 ​​4,7 51

Мясные продукты

говядина 18,9 19,4 0,0 187

Птица

куриное филе 23,1 1,2 0,0 110

Рыба и морепродукты

рыба 18,5 4,9 0,0 136

Напитки безалкогольные

минеральная вода 0,0 0,0 0,0 — зеленый чай 0,0 0,0 0,0 — * данные указаны на 100 г продукта

Принципы диеты

Рецепт боннского супа

Экспресс-низкокалорийные диеты часто используют те, кто постоянно стремится к быстрому похуданию. Следует отметить, что у большинства этих диет есть один серьезный недостаток — очень скудный набор продуктов, которые можно включить в рацион.

Боннская суповая диета не требует таких жертв. Во-первых, сам суп можно есть трижды в день. Во-вторых, в меню есть большое количество других продуктов, которые разрешены в определенные дни. За счет такого богатства и разнообразия продуктов переносить эту систему питания очень легко.

На каждый день такой диеты предусмотрен определенный набор продуктов и приемов пищи. Рацион питания максимально сбалансирован, поэтому недельный цикл быстрого похудения можно повторять регулярно.

Главное — не менять порядок дней диеты, иначе не будет результата или вы наоборот можете набрать вес. Также ничего не получится, если вы откажетесь от диеты хотя бы на день. Придется начинать все сначала.

Еще одно важное правило — алкоголь во время этой диеты категорически запрещен. Кроме того, нельзя использовать сахар или его заменители, муку и кондитерские изделия для хранения соков, сладких газированных напитков. Кофе и чай разрешены только без сахара.


Польза, вред и предостережения

повреждение фруктов

Несмотря на всю простоту и кажущуюся безвредность блюда, существует ряд ограничений, и прошу отнестись к ним серьезно.

  1. Во-первых, не стоит даже пробовать блюдо на себе, если у вас проблемы с желудком, почками, печенью. Повышенный метаболизм заставляет последних работать больше обычного. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта следует осторожно относиться к тому, что попадает в рот. Слишком много клетчатки может плохо сказаться на вашем самочувствии.
  2. Во-вторых, если у вас аллергия на какой-либо из ингредиентов. Найдите для себя другой вариант похудения. Я уже писала о нескольких безопасных способах похудения. Прокрутите предыдущие сообщения.
  3. В-третьих, никаких БА, если вы беременны или кормите грудью. Суп, конечно, богат витаминами, но будущей кормящей маме их мало. По крайней мере, в нем не хватает животного белка и полезных жиров.
  4. В-четвертых, нельзя есть бульон при анорексии.

Тогда есть некоторые правила: есть суп можно в любое время и в любом количестве. НО если вы едите только BS, диета не должна длиться более семи дней. В противном случае вы просто лишите организм важных строительных блоков для нормального функционирования, от этого также могут пострадать мышечные ткани.

Не рекомендуется подвергать себя активным физическим нагрузкам во время такой еды, иначе не избежать переутомления и переутомления. Ежедневное потребление калорий будет низким, а это означает, что для нормального функционирования организма необходимо сохранять энергию. Максимум, что вы можете себе позволить, — это короткая прогулка. Никаких гантелей или силовых тренировок.

Что ж, давайте вкратце перечислим все плюсы и минусы рецепта, чтобы вам было понятно, подходит вам система или нет.

Рецепты боннского супа для похудения

Перед тем, как пошагово приготовить Боннский суп, приготовьте следующие ингредиенты (на 10 человек):

  • 1 средний кочан цветной или белокочанной капусты;
  • 5-6 свежих или консервированных помидоров;
  • 3-5 средних луковиц;
  • пучок сельдерея или 2-3 корня;
  • 2-3 крупных перца;
  • пучок укропа;
  • пучок петрушки;
  • 2 лавровых листа;
  • долька чеснока;
  • соль и перец для вкуса.

При желании в рецепт боннского супа можно также включить морковь (4-5 штук), горох, острый перец или бульонный кубик.

Рецепт супа для похудения Bonn прост: приготовление можно разбить на несколько простых шагов:

  1. Очистите лук, мелко нарежьте и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Нам нужно, чтобы лук стал прозрачным, но у нас еще не было времени жарить во фритюре.
  2. Перец, капусту, корень сельдерея, морковь и помидоры мелко нарезать. Поместите в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Берем воду из расчета 300 г ингредиентов на 0,5 л воды.
  3. Добавьте обжаренный лук, соль, перец и другие приправы по вкусу. Вместо соли и перца можно добавить бульонный кубик. Доведите овощи до готовности на слабом огне.
  4. Овощи следует добавлять в последнюю очередь, когда суп будет почти готов.
  5. Дайте супу постоять 10-15 минут перед подачей на стол.

Если текстура супа вам не подходит, вы можете использовать те же ингредиенты в блендере для приготовления супа-пюре Bonn без каких-либо дополнительных загустителей.

Овощи можно добавлять, убирать или немного менять, неизменной должна оставаться только основа: капуста и лук. Также желательно в рецепте оставить сельдерей. Помидоры можно консервировать и добавлять в суп, натереть без кожуры.

  • Смотрите также рецепты сухих супов

Результаты диеты на боннском супе

Не останется незамеченным полный 7-дневный курс диеты. Боннский суп показывает отличные результаты — гарантированно уходит от 3 до 7 кг. Кроме того, эти результаты достаточно легко закрепить при дальнейшем правильном питании и индивидуальном комплексе упражнений. Однако боннский суп может испортить диету, превратив ее в мучение, которое вряд ли окупится.

Прежде чем добавлять в свое меню боннский суп, подумайте, как ваш организм отреагирует на такой стресс, будет ли у вас возможность закрепить течение и есть ли у вас заболевания, которые могут усугубиться такой экстремальной диетой — это особенно актуальные болезни желудок и кишечник.

Длительность диеты и отвесы

Самый частый вопрос — сколько фунтов вы можете сбросить, соблюдая диету с низкокалорийным Боннским супом. На самом деле нет точного ответа. Интенсивность похудения зависит не только от калорийности рациона и строгости диеты. Влияет возраст человека, количество лишнего веса, обмен веществ, наличие гормональных заболеваний и прием определенных лекарств.

В среднем за одну неделю боннской диеты можно сбросить от 3 до 5 кг веса. Срок действия неограничен. Но в среднем система соблюдается от 7 до 10 дней. Если вы хотите его продлить, рекомендуется также принимать комплекс витаминов. Одни только овощи не смогут покрыть все потребности организма.

Знаменитое блюдо можно использовать не только для диеты, оно подходит и для разгрузочного дня. Этот суп будет особенно полезен после праздников. Это не только поможет вам набрать вес, но и улучшит работу пищеварительной системы.

Лишний вес и расчет калорий

В 1 кг жира, находящегося в подкожном слое, содержится около 7 тысяч килокалорий. Согласно этому в 2 кг (умножаем на 2) 14 тысяч, в 3 — 21 тысяча и так далее.

вряд ли такое количество можно использовать даже на все праздники или новогодние праздники, даже если физическая активность в эти дни свелась только к движению челюстью. То есть, если говорить о лишнем весе, вполне вероятно, что дело не столько в жире, сколько в скоплении жидкости в тканях. Это принципиальный момент, влияющий на лишнюю массу тела.

Жидкость неизбежно задерживается в организме, если человек употребляет слишком много соленой пищи, например:

  • копченая рыба,
  • икра
  • маринованные помидоры или огурцы,
  • колбасы,
  • сыры.

Список бесконечен. То же самое и с алкоголем.

Однако так ли вы обычно едите в праздники и дни отдыха? К сожалению, так бывает почти всегда. В итоге здесь работает простая логика: раз такой быстрый набор веса (несколько килограммов) не калорийный, значит, это просто жидкость.

Это означает, что вы не должны сжигать калории и разрушать жир, а просто удалять лишнюю жидкость из своего тела. А чтобы добиться этого быстро и эффективно, нет лучшего способа избавиться от жира и отеков, которые еще не «уплотнились», чем бостонский суп.

Достоинства и недостатки

Очевидное преимущество Боннской суповой диеты — ее дешевизна. Покупка необходимого набора продуктов обходится в несколько раз дешевле, чем у других экспресс-методов похудения. Еще один плюс — легкость приготовления.

Диетический дефицит также присущ. Например, некоторые говорят, что нелегко мириться с однообразным меню. В конце седьмого дня «терапии» трудно даже взглянуть на основной прием пищи и разрешенные продукты. А чтобы не садиться на себя, нужно постоянно заниматься самомотивацией.

Еще один недостаток — запрет на тренировки. Максимально разрешенная гимнастика без отягощений и кардио на тренажере. Более интенсивные упражнения могут вызвать быструю потерю мышечных волокон и, как следствие, стресс.

Противопоказания боннского супа для похудения

Боннская суповая диета представляет собой нагрузку на организм и не рекомендуется ослабленным и истощенным людям. Также он категорически противопоказан тем, для кого важно поддерживать или набирать массу тела.

Употребление такого супа при беременности и в период лактации не рекомендуется. Кроме того, с отрицательным результатом боннской диеты могут столкнуться люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Возможна и индивидуальная аллергическая реакция на компоненты супа.

Боннская диета использует много фруктов и овощей, поэтому лучше всего начинать ее весной или летом, когда они есть в наличии, а также зимой и осенью, чтобы воздержаться и выбрать что-то более практичное для похудения.

Польза и вред

Боннский суп (BS) содержит продукты на растительной основе и является источником пищевых волокон, которые помогают очистить кишечник от токсинов. Система питания позволяет избежать запоров — проблемы, которая часто сопровождает экспресс-диеты. Клетчатка нормализует обмен веществ и участвует в оздоровлении всего организма.

Несмотря на свои очищающие свойства, BS помогает быстро набрать объем пищи в желудке. Считается, что мозг реагирует чувством голода именно на недостаточный объем «комка» пищи, поэтому людям советуют употреблять около 600 г овощей в день. Собрав их в горячую жидкую посуду, она станет намного более привычной и вкусной. Жидкая пища легче переваривается, не напрягая пищеварительную систему.

Основным недостатком Боннской суповой диеты является запрет на употребление кисломолочных продуктов, которые считаются источником кальция и полезных бактерий, которые рассматриваются как важный элемент здорового питания.

Многие специалисты считают похудание на БС плохим. По их мнению, экстренная диета наносит постоянный вред организму:

  • избыток пищевых волокон в рационе вызывает диарею и приводит к раздражению кишечника, что постоянно вызывает у человека дискомфорт и даже болезненные приступы;
  • из-за поступающей в организм огромного количества жидкости и дефицита соли возникает нагрузка на почки, нарушается водно-солевой баланс и развивается отек;
  • поступающий с пищей витамин С не всасывается, так как нарушается пищеварение;
  • обезжиренная диета может вызвать аменорею у женщин детородного возраста;
  • многие, кто «посидели» на супе 7 дней, потом страдают от переедания;
  • овощи «только» не насыщаются.

Противники диеты призывают людей научиться есть небольшими порциями и выбирать здоровую пищу. По их мнению, правильно организованное питание намного лучше для жизни и здоровья.

Стол №9: принципы диеты для диабетиков. Польза и рецепты боннского супа для похудения
Оценка доставки еды для похудения Доставка еды с расчетной калорийностью, готовые рационы. Больше никаких готовок и подсчета калорий! Go Go

Готовим боннский суп

Согласитесь, приятные бонусы от простого бульона. Теперь давайте наконец научимся его готовить. Также прилагаю видео с рецептом.

Есть два способа, и оба они просты:

  1. Традиционный
  2. С помощью блендера.

Итак, возьмем:

  • От трех до четырех средних луковиц (любой вид лука),
  • Четыре или пять помидоров
  • Две морковки,
  • 400-500 грамм любимой капусты,
  • Пара перцев (цвет не имеет значения),
  • Любимые овощи (но обязательно должна быть петрушка, это ключевой ингредиент),
  • Пучок сельдерея (о его жиросжигающих свойствах читайте здесь).

Последний ингредиент специфичен и может понравиться не всем. Просто добавьте меньше или удалите совсем.

Овощи мелко нарезать и обвалять в несоленой кипящей воде. Добавьте свои любимые натуральные приправы (соль, специи). Варить все минут 20 на среднем огне.

Этот вариант условный. Вы можете легко варьировать количество ингредиентов. В Интернете также можно найти вариант, где, например, сначала обжаривают в масле, например, лук, помидоры и морковь. Но лично я против. Жарка убивает полезные свойства пищи и увеличивает калорийность.

Если вы хотите как-то приглушить аромат сельдерея, можно добавить ложку томатной пасты (смотрите состав, чтобы не было сахара), карри или соуса табаско.

Посолить боннский суп нужно в блюде и совсем чуть-чуть. Сюда нельзя класть никакие другие ингредиенты, например, сметану или майонез.

Фиксированный блендер

Читайте также: Похудеть на 4 кг за 4 дня, реальность или фантазия?

Второй вариант для любителей более необычной порции — измельчить отварные овощи в пюре с помощью блендера. Сверху рекомендую присыпать свежей зеленью. К сожалению, сливки, гренки или семена даже добавлять не стоит.

Судя по отзывам, людям нравится второй способ. Вот как аппетитнее выглядит обычный овощной суп.

Можно есть блюдо хоть весь день, хоть один раз (рекомендую хотя бы пару блюд в день). Лучше всего готовить на целый день. Так блюдо уже не будет таким ароматным.

Как видите, все очень просто и быстро. Через пару дней вы заметите, как исчезнет припухлость, стрелка на шкале переместится в меньшую сторону. Кстати, учтите, что боннский суп — мочегонное блюдо (благодаря петрушке и сельдерею).

Боннский суп для похудения
рецепт супа для похудения
Боннский суп для похудения
Оригинальный боннский суп: рецепт
Боннский суп
Боннский суп для похудения
Боннский суп для похудения
Боннский суп для похудения
Классический рецепт боннского супа
Боннский острый суп: рецепт
Боннский суп для похудения

Вариант питания на неделю

детоксикационный обед

Как я уже сказал, вы можете создать для себя такую ​​систему питания, при которой не возникнет голода и начнет уменьшаться лишний вес, и все это без физических нагрузок, однообразной и скучной пищи.

Прежде чем дать вам список, давайте сосредоточимся на нескольких важных пояснениях. В течение семи дней нельзя употреблять алкоголь, есть соленую, жареную, сладкую, мучную, жирную пищу.

Единственные поблажки, которые можно сделать, — это добавить в блюда натуральные специи (но общее количество соли в день должно быть минимальным), съесть утром ломтик темного шоколада.

Читайте также: Диета — 10 килограммов всего за 7 дней 2021

Пейте много воды и избегайте напитков с сахаром, молоком / сливками (включая чай и кофе). То есть, если вы любите кофе, то пить его придется только черным.

выходить из такой системы кормления нужно аккуратно и плавно. Не переходите сразу к бутербродам и маслу после семидневного голодания.

Понедельник

авокадо

  • Будет зеленый день. Начните свой день с чистой воды, затем вы можете чай / кофе, тарелку BS и овощной (овощной) салат на любом растительном масле и без соли.
  • На обед также можно заказать боннский суп, гороховый салат и авокадо.
  • Можно пообедать парочкой отварной картошки с овощами и зеленью.
  • В перерывах пейте много воды, перекусывайте огурцами, перцем, дольками авокадо.

Вторник

Добавьте в меню предыдущего дня пару фруктов (кроме крахмалистых и калорийных).

Среда

Повторяем диету понедельника.

Четверг

кефир со специями

Повторяется во вторник, за одним исключением. Сюда можно добавить нежирный несладкий кисломолочный продукт с добавлением корицы (йогурт, творог).

Пятница

Можно отварное мясо, свежие овощи (кроме картофеля) и суп.

Суббота

Меню полностью повторяет вчерашний день.

Воскресенье

Но в последний день можно разрешить сложные углеводы. Один из приемов пищи может состоять из круп, богатых сложными углеводами, например, дикий рис, булгур, гречка. Кроме того, допускается пара кислых яблок.

Adblock
detector